新疆航食：喜迎新春 传统餐饮回归机上

        2014年传统节日春节临近，为在南航航班上营造祥和的节日气氛，让旅客在万米高空体验南航的感动服务，推广“吃在广州，食尚南航”特色餐食品牌，同时积极响应厉行勤俭节约，反对铺张浪费的号召，新疆航食公司积极调整了机上餐食的配备结构，改良配备的传统食品。经过研发小组多次召开专题餐食研讨会，制定出适合新疆地域、又有中国元素的年味，并融入旅客要求的春节特色餐食研发方案。
                 
                 
        春节配备饺子，一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子有招财进宝之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新一年的美好期盼。
        元宵节配备麻团，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
        在南航春运期间针对出疆旅客饮食喜好特别推出 “新疆过油肉拌面” “新疆小油馕” 的地方特味上机，航班头等舱配备了更营养更健康的“五谷丰登”什锦蒸杂粮，预祝所有旅客在新的一年里吉祥如意，事业丰收。