如果问我在国内最想去哪旅游？我一定会毫不犹豫地回答道：“我要去新疆！”是的，我从小就生活在新疆。但是，你要问我新疆哪儿有美丽的风景这类问题，我知道的不是很多。因为，我并不关心什么风景，只关心新疆的传统美食。说到美食，我可是深有研究的。现在，我就向你介绍介绍新疆的美食吧！
在我的记忆里，新疆最出名的食物就是葡萄。新疆的葡萄颗颗大又晶莹，在绿叶的衬托下更显得水灵灵的。摘一颗下来放在嘴里，一股清爽、甘甜的汁儿就充满口腔。每当我想到这大又晶莹的葡萄时，口水都快流出来了。其实，用葡萄做的葡萄干也是十分美味的。新疆人将新鲜的葡萄放进一个四壁都有小窗户的土砌小矮房里，任太阳暴晒，让葡萄里的汁液在短时间内被吸干，葡萄干就做成了。除了葡萄，新疆的西瓜也是一级棒，每个西瓜都是翠绿翠绿的，犹如闪亮的绿宝石。切开西瓜，瓜壤红彤彤的，让人忍不住要一口咬下。其实新疆的水果都是个大味美，除了有勤劳的新疆人和他们开耕出肥沃的土地，还有那充满“天然营养”的阳光，水果们天天贪婪地享受着“天然营养品”，能不长得好吗？就是因为新疆夏天日照时间长，所以不论是各种水果还是各类干果，都十分的香甜！
该说说熟食了，如果你来到新疆，一下子会想到什么熟食呢？没错，那就是烤羊肉串。因为新疆有肥沃的青草，使羊儿们长得十分健壮，羊肉当然也很美味。在烤羊肉串时，新疆人是直接将羊肉串放在炭上烤，再加上各种调料。这羊肉串我经常吃，尤其是维吾尔族烤的羊肉串，那真是相当好吃，绝对正宗。烤熟的羊肉串是深棕色的，细小的调料粉就像撒在它身上的细沙，而且，因为羊肉串是放在炭上烤的，我品尝的时候，嘴里除了有香香的羊肉，还有一种说不出的野味。
新疆的美食还有很多。比如哈蜜瓜、大饼（库乃其）什么的也十分美味。但是，不管怎样，这也得归功于勤劳的新疆人。来吧，你是不是也喜欢上新疆的美食了呢？如果你要是喜欢上新疆的美食，美丽的新疆欢迎您来做客！
五分部 赵斌
