学做玫瑰烧
学做玫瑰烧
‘干枯的小玫瑰一个个丰艳起来，变成深红色。从来不曾听说酒可以使花。复活冰糖霄在花丛落下去，在绿阴阴的玻璃瓶里缓缓往下飘。不久瓶底就铺上一层雪，雪上有落花’美的像副画。
皇帝内经曰；‘玫瑰不仅可以养颜活血，理气平肝，且有降火气，抗忧郁，清除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。’
说起来这样稀罕，其实并不难做。买上一瓶白酒，一代团的很紧的干玫瑰花蕾，一包冰糖，这三样东西，超市都有，酒要高度，纯色，度数越高越能唤醒玫瑰的精魂。一同密封侵泡，置于阴凉处，过上一两个月，玫瑰花的颜色慢慢沁到酒中，酒色酡红如醉，花包再次盛放，酒便可以喝了。
开了封，花香,酒香一同溢出来，不带饮已然醉了。难怪张爱玲形容是‘死了的花又开了，的确有一种妖治的美，美的凄艳，美得诡异，美的惊心动魄。
花与酒就是这样天然绝配，简直是难舍难分！！！！！！！
李政红
南航新疆分公司客舱部四分部
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