中国航空旅游网讯：
春夏交替时分是流行病和传染病的多发时节，5月19日起南航新疆分公司地服部中转休息区对旅客餐食安全做了一系列的改革：首先将用餐区和旅客休息区分开，即保证了旅客用餐的舒适性也提高了安全性；其次从配餐环节着手，严格把关，配餐人员在配餐前必须清洗双手，穿指定的配餐服，带消毒口罩、消毒的帽子及一次性手套；第三试餐，杜绝有异味有异物的餐食进入休息区；第四，上餐时要保证餐车、餐盘和舱盖的干净，在供餐后有休息室工作人员巡视餐食取用情况，确保加热餐食的保温锅加热时间不超过40分钟；同时，为了确保餐食的食用安全，有专门的监控设备对用餐区域进行监控，全方位确保旅客用餐安全。（南航新疆分公司地服部中转室 冯茹/文 李晶/图）
