中国航空旅游网讯：4月25日，新疆航空食品有限责任公司西域巧厨班组前往乌市裕新商贸公司新品展示会进行业务学习与技能交流。
展示会上展出了50多种高品质的西点，西域巧厨班组的组员们虚心请教，详细了解原材料配比，制作手法和烘焙时间、温度等技术环节，细心揣摩所展示产品的制作工艺及成型方法，使组员对西式高品质点心的有了更加全面的认知，创新研发意识得到了进一步增强。他们坚信通过不断的努力和学习，一定会研发出更多造型美观，味道可口，符合旅客多样化用餐口味的中、西点心，进一步推广南航“尊贵、舒展、均衡、滋养”的餐食理念。（通讯员：梁萍）
