中国航空旅游网讯:还在为春运忙碌之际,新疆航食又迎来了“两会”委员、代表的航班服务保障工作,为了全力保障此次“两会”航餐任务,公司召开了专题会讨论“两会”的航餐服务及安全运输任务,并提前细化制定了新疆航食《2013年“两会”安全、服务保障方案》,主动与自治区人大、政协相关负责人联系,充分了解“两会”委员、代表的个性化需求,通过与政协委员和人大代表们的沟通,得到了委员、代表们对去年餐食非常满意的反馈,继续由我公司提供餐食保障。
我公司根据“两会”代表的餐食喜好制作了专门的保障餐谱和机上服务提示卡,为做好“两会”餐食服务保障工作,生产部领导亲自带领技术骨干制作、装配政协包机餐食。公司领导也高度重视此项工作,公司领导孙建勋总经理和王军立书记带业务部相关人员对餐食的制作、摆盘等过程进行了跟踪检查,对每一道工序都严格把关,确保“两会”代表的餐食质量。
同时为保障“两会”期间原材料储存、供应工作的顺利进行,确保食品安全,公司采供部保管室对公司的库房、仓库尤其是冷冻原料保存库进行了全面、细致的安全隐患检查和自查工作。
检查过程中,采供部对公司所有库房的环境管理、冷冻设备运行、安全用电、物流、仓储情况以及疏散通道、安全出口是否畅通,消防安全疏散指示标志、应急照明灯、消火栓设置和灭火器材配置等情况进行了检查;其中,重点检查了公司三方验货和入库原料保质期等关键管理环节,同时教育保管人员高度重视仓储管理,彻底消除安全隐患,确保两会期间上机食品原料万无一失。
完成此项工作。通过细心周到的服务,得到了“两会”代表的一致好评。
航机部根据自身工作职责,加强航机员安全运行教育,结合“安全手册知多少活动”对员工进行培训,同时认真细致做好航班保障前车辆检查,车辆运行中督导,餐食交接等工作,排除一切安全隐患,确保全力保障“两会”航班正常餐食供应。
在“两会”期间新疆航食顺利保障了“两会”代表的专包机2架次,圆满的完成任务。(通讯员:马媛 侯新军)