中国航空旅游网讯：新疆航食公司为了不断降低生产成本，提高机上餐食产品质量，制订了全年原材料考察计划，便于掌握原材料的市场价格行情。考察计划覆盖了公司所用的全部原材料，对用量大、金额大的原料重点考察。考察计划同时规定了考察频率，每半月考察蔬菜和水果一次，禽蛋类每月考察一次，冻肉类和调料类每两个月考察一次。考察由公司领导、生产人员、财务人员、采购人员参加，公司纪委进行监督。对临时性生产要求，随时进行市场考察。
考察计划的确定，使新疆航食公司对原材料的考察从制度上形成了常态化，并按时将考察的信息在公司内部网上公布，接受广大员工的监督和检查。
