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南航于7月12日开通北京-塔什干航线，新疆航食就此航线的开通制定了新的餐谱。
根据当地居民的风俗习惯，新疆航食没有延续其他航线中加入新疆特色餐食抓饭、拌面的习惯，而是选用了多种大汉堡作为替代，满足当地人喜欢汉堡的风俗，其中包括牛方汉堡、蛋饼汉堡以及热狗面包，并配备了新疆特色时令水果以供乘客选择。
