2012年6月16日第一架波音B777-200A大型宽体客机飞抵乌鲁木齐，加盟南航新疆分公司机队，这也是南航新疆分公司首次拥有B777-200A大型宽体飞机，将为新疆的旅客提供更好、更舒适的出行服务。新疆航食公司航机部制定多项措施进行后期的餐食保障：
一是飞机落地之后，派专人上飞机了解飞机布局，餐车、烤架、以及中转箱等设施配备情况，并积极对员工进行飞机保障方案的培训。
二是配发员认真仔细配备时，安排专人负责清点，做到物品分装清楚、数量准确，避免漏装、错装机供品。同时将B777飞机机供品与其他机型物品分开，避免混装，单独配备。
三是加强对售票系统的清机查询，适当增加B777机型餐食备份数量，避免因临时增加旅客加餐时间紧张的情况。
四是当班管理人员严格按照值班规定执行，密切关注航班保障情况，有问题及时处理，保持信息畅通。做好交接班工作，重要信息不遗漏。
