近日，新疆航空食品有限责任公司为加强口岸从业人员卫生知识及职业素质的提高，培养从业人员良好的卫生习惯，公司近400余人参加了新疆出入境检验检疫局举办的为期8天的从业人员健康证上岗培训课程。
新疆出入境检验检疫局乌鲁木齐机场办事处监督科张馨文老师做了详细的讲解，课程中主要讲解了《中华人民共和国食品安全法》、《食品卫生标准》、《口岸食品生产经营单位卫生管理》、《航空配餐企业的卫生管理及要求》、《饮用水卫生》、《食品污染途径及预防》、《从业人员卫生与健康》、《添加剂的规范使用》等相关内容。
通过此次培训使公司员工了解了食品污染途径及预防，从业人员卫生及饮用水的卫生，灭鼠的方法及蟑螂预防控制作了详细的知晓，使得上机食品的卫生安全得到了进一步保障。
