在新疆航空食品公司里有一个信息枢纽部门，主要负责餐单计划的制定、航班信息的查询、航班保障指令的下达，这就是调度室，是由9位员工组成的一支精干的队伍，其中5位是女员工。一年365个日日夜夜，每天都可以看到她们忙碌的身影，时时在对讲机中都可以听到她们清脆响亮的声音。
随着新疆的大发展，来疆的专包机络绎不绝，运营新疆的航空公司有40多家。航班量和配餐量不断增多加大，航食调度员的工作也更显繁忙。其中就有一位快乐的小姑娘——蒋宜润，大学毕业来新疆航食调度室工作已经三个年头了，她继承前辈的优良传统，积极努力，认真工作。今年春运的第一天正逢蒋宜润当班，从凌晨06:00起，乌鲁木齐机场区域就被雾气笼罩，飞机无法起降，部分航班已经备降。她不是趁航班间歇休息一会，而是积极和相关部门联系主动询问天气何时好转，落实哪些航班天气好转先起飞，哪些航班后起飞的信息 ，及时跟踪和更新航班动态，一刻也不闲下来至忙到天气好转。早上10:00，天气符合飞机起降条件，航班开始高密度起降，由于前期调度室准备充足，确保了单位航班保障有条不紊。
新疆航食调度员工作面对的系统多，信息量大，要通过离港系统，观察航班人数，随时掌握最新信息，还要随时和运控、现场等部门联系，要在航班起飞前30分钟获得准确的乘机旅客人数，才能及时通知航机员为飞机上旅客加减餐食完成保障。为了做好服务旅客的工作，小蒋总是在保证航班正常的前提下，随时进行信息查询，按规定调配餐食。一次CZ6827航班，16:55由乌鲁木齐飞伊宁，因天气原因航班持续延误至21:00以后，先前配的是机组点心餐，根据延误的情况，按相关规定可更换机组正餐。细心的小蒋就提前主动与飞该航班的机组联系征询意见，是否更换餐食，机组为她的主动服务而感动。这样真心、细致服务的例子还有很多，为了机组、旅客顺利舒心的出行，小蒋和新疆航食的调度员们一直默默地奉献着，认真实践着南航“一切从顾客的感受出发，珍惜每一次为顾客服务的机会”的服务理念。
因为年轻，小蒋在平时的工作中虚心向老同志学习，并严格要求自己，把工作当成一种快乐。经过3年的历练，她已经成为了调度室的一名骨干，开出的单据干净整齐，下达调度指令清晰明了，加减餐食准确无误。认真细心的工作，得到领导同事们的称赞。
用青春书写快乐，用真心服务旅客。如今小蒋正和同事们携手并肩，为共创新疆航食美好的发展明天而快乐努力着！
