近期，国家质检总局公布了对200种液体乳产品质量的抽查结果，虽然这次公布的数据仅限于液体乳产品，但却引发了消费者对于中国食品市场安全和未来发展的担忧。一直以来，各大食品企业都秉承着生产安全、放心、顾客满意的产品的理念，却在食品安全事件频发的今天，仅用一句道歉便试图“轻松”抹去民众内心日益聚集的阴影，这样的行为究竟是尊重还是敷衍，亦或只是钻了广大消费者目前对于食品产品“被选择”这一现状的空子，我们不得而知。但此次监管部门主动披露相关信息,已经显示出了足够的勇气和监督力度。
民以食为天，食以安为先，食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事。对于食品企业来说，质量安全是不能触碰的“高压线”，一旦出现食品安全问题，责任方所要付出的代价应该是相关部门的严厉惩治，市场以及消费者的一致远离。
新疆航食作为航餐生产服务企业，时刻要求严把质量关，致力于给消费者满意放心的食品。加大食品安全检查监管力度，重典治乱必须重拳出击。一是严格执行现行食品安全法律法规，使得航餐生产标准化。二是强化企业责任。企业是食品安全第一责任人，要健全诚信体系，将每次消费者的投诉以及企业发生的食品安全问题记录在案，建立安全信用档案。三是做到信息公开透明，第一时间回应社会以及消费者关切的问题。四是定期进行食品质量抽查，对于生产环境是否达标、生产作业人员操作是否规范以及产品是否合格进行检查，并记录。将食品安全问题扼杀在源头，为航空餐食质量保驾护航。
