图：航机员机上认真核对餐食种类，核对餐车数量 摄影：孟雷
长春航空食品厂航机部为了保证在春运期间保障航班高效、有序，航机部要求全员在春运期间做到工作、思想、精力投放到位；严格按章操作；做好各项规范化检查；严格按照服务手册进行标准化服务。
在安全方面，实行梯次检查制度，即在每个环节上都安排人员进行检查，做到不漏检、不错检，经过层层的检查，可以达到工作的互补性，有效降低安全差错率。
在航班正点方面，实行专人监督、检查制度，即从出库、装车、进场都有专人在时间上监控和督促。在餐车、机供品方面，为了避免少配、漏配、错配而影响的航班正点，航机外场由分队长和班长共同负责清点、核实餐车、机供品车的数量。
在服务方面，由于今年的冬天特殊的寒冷，造成航机员在与乘务组交接时过于匆忙，有时服务不达标。现在为了提高服务水平，航机部不但加强对外交往的礼仪培训，还要求航机员做好自我劳动保护，严格按照航机服务手册进行规范化服务。
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