图1：冷荤车间员工在全力保障春运。 摄影：董梅
25日，中国南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，简称“南航”）航空食品部长春航空食品厂（简称“长春航食”）召开了“长春航空食品厂2010年工作总结暨2011年工作部署会议”。为即能参加会议又确保春运生产，员工凌晨五点多全部赶到生产岗位，生产加工餐食，以确保顺畅运行，以实际行动贯彻工作会议落实。
春运以来，长春航食牢记安全是航空企业的首要任务，也是食品企业的首要任务。一是严把食品车运行安全、食品卫生安全、空防安全、消防安全等几个安全关口，确保春运期间不出现任何问题。二是努力为旅客提供优质的服务。尤其在航班不正常的情况下，更是做好服务保障工作，确保公司满意、旅客满意。三是确保队伍稳定。各级干部深入一线，观察员工的需要，了解员工的诉求，千方百计为员工办好事、办实事。切实关心和帮助困难职工解决困难，过好年。机关也主动下基层服务一线，支持各部门的工作。有效的保障了长春航食春运工作的顺畅进行。
图2：凌晨五点员工披着雪花来到厂里。 摄影：董梅
图3：给副食车间准备原材料。 摄影：董梅
图4：大厨在精心制作美味菜肴。 摄影：董梅
图5：为旅客准备东北特色玉米面面条。 摄影：董梅
图6：劳累一早晨的员工趁吃早餐时喘口气。 摄影：董梅
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