图：东航服务管理部业务人员和驻长春站站长在南航长春航食车间进行餐食专项检查。摄影：董梅
南航长春航食业务人员与东航服务管理部业务人员就如何更好地加强世博期间的航班配餐保障等进行了交流，南航长春航食现场向东航展示了正餐、轻正餐、点心餐、干点餐、机组餐等各类餐食，介绍了南航“尊贵、舒展、均衡、滋养”的航餐品牌文化内涵。东航服务管理部业务人员对长春航食以往为东航从长春出港航班所配餐食及服务表示满意，对今后为东航航餐服务保障提出了更高的要求和建议。
7日下午，东航服务管理部业务人员和东航驻站长在长春航食各车间就餐食制作卫生、质量，餐具用品的库存周转以及按要求及时提供航班配餐服务方面的表现进行了详细的检查。检查后，对长春航食在文件信息管理、库存管理、食品抽检、餐车及机供品管理、服务提供、餐食产品等方面给予了一致认可。此次检查、交流，不仅提高了长春航食为东航配餐服务保障能力，同时，为南航长春航空食品厂在长春机场深入开拓外航市场打下了良好的基础。
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