4月29日凌晨3点40分，乌鲁木齐——巴黎——蒙罗维亚的维和包机趁着夜色从乌鲁木齐国际机场起飞。新疆航空食品有限责任公司所有包机保障人员看着飞向远处的 “雄鹰”，放下了心。
为圆满完成此次维和包机保障任务，新疆航食公司航机人员在机坪上足足工作了两个小时。29日凌晨00:50分，两辆最大的餐车满载着需要配送的各种餐食近1000份，各类饮料近160多箱，还有其他各类机上用品，驶向维和包机。由于机上满载着维和官兵，所有餐食和机上供应品分别从前后两个舱门送入，航机人员尽量小心轻放，做到不打扰旅客休息。
各类饮料也在乘务人员的指导下，拆箱并放入随机的餐车中，当航机人员按时摆放完最后一箱饮料时，已是凌晨2:50分，汗水随着脸颊流下来，还来不及擦去汗水，航机员们挥手向所有乘务人员示意，一切保障工作已完成。
看着雄鹰轰鸣着飞向远方，所有包机保障人员终于放下了心，又一架维和包机任务圆满完成了。
