图：长春航食与吉林分公司地服部人员合影 摄影：赵永爽
中国南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，简称“南航”）航空食品部长春航空食品厂（简称“长春航食”）在南航“2010年品牌服务推广年”里， “一切从顾客感受出发，珍惜每一次服务机会”。年前，在南航明珠俱乐部，长春航食主厨与旅客面对面，与当日出行的南航“金银卡”会员及头等舱旅客一起欢欢喜喜过大年。
图：长春航食领导和厨师长征求旅客意见 摄影：赵永爽
2月12日中午，长春龙嘉国际机场南航明珠俱乐部里喜气洋洋，喜庆的年糕、精美的西点、红红火火的蔬菜沙拉、东北的饺子，俨然把头等舱休息室变成了旅客的“家”。
长春航食为贯穿航空食品部“服务亮（靓）起来，肴香飘开来“主题服务活动的开展，把握好每一次为顾客服务的机会。为达到航空食品部提出的整体服务品质“亮”起来的目标，他们注重“两舱”产品亮在个性关怀上；经济舱产品亮在特色实在上；研发产品亮在产品创新上；航机服务亮在形象、规范上；服务管理亮在系统控制上；全员参与亮在激情四溢上。
图：厨师长向旅客介绍南航餐食理念 摄影：赵永爽
长春航食人考虑到年快到了，在冰寒雪白的东北，出行的旅客都有思亲的念头。东北近期冰雪多，有时因天气原因个别航班延误，旅客还不能及时到达目的地，此时，他们很需要在一个温馨的环境里得到家庭的温暖，缓解他们焦虑的心情。长春航食为满足旅客的需求，创造感动的服务，始终把旅客当亲人，力求为旅客提供一切安全、便捷的服务。
图：厨师为旅客服务 摄影：赵永爽
腊月29日，厂领导率厨师长、业务部人员、厨师来到旅客中间，为他们端上喜庆的点心、热腾腾的饺子；对他们长期以来乘坐南航飞机、品尝南航的餐食，给予南航的支持表示深深的谢意；同时，征求了旅客对南航餐食的意见，并将他们的饮食喜好收集上来，录入到《南航高端旅客服务平台》；同时，在候机室长春航食领导还向高端旅客宣贯了南航航餐理念和餐食品牌，希望他们永远把南航当成自己的家，并表示我们南航航食人会永远把每一位旅客当成自己的家人，尽我们的全力，为他们提供“尊贵、舒展、均衡、滋养”的餐食，在虎年南航的客舱里，力争让“服务亮起来、肴香飘开来”。
(作者单位：南航长春航空食品厂)
