图： 长春航空食品厂与南航吉林分公司地保部在长春食品厂召开了地面晚点餐食保障协调会
近日，因雷雨及流控等因素影响航班正常时有发生，为了提高在航班不正常情况下的餐食保障能力，使其在航班晚点旅客在大厅等待期间，能更快将餐食送到候机旅客手中，缓解旅客因晚点所带来的不满情绪，并确保在得到放行标准时及时出行。8月19日上午，中国南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，简称“南航”）长春航空食品厂与南航吉林分公司地保部在长春食品厂召开了地面晚点餐食保障协调会。
会上，长春航空食品厂分管服务领导董梅及生产部、业务部人员与地保部经理赵冬梅及旅客服务室人员，共同研究探讨了如何在航班延误情况下，用最短时间将晚点餐送到旅客手中，满足旅客餐食需要。首先长春航空食品厂介绍了《长春航空食品厂航班不正常情况下餐食保障实施方案》，及对长春航空食品厂不正常航班候机厅旅客用餐保障能力进行了说明。地保部人员将旅客的需求也反馈给长春航空食品厂，为了提高服务质量，大家各抒己见。地保部人员还参观了食品厂车间，对保障能力有了感观认识。
图：地保部人员参观食品厂车间
长春航空食品厂针对地保部提出的意见，决定多备一些无糖餐、小咸菜及矿泉水，并尽最大能力及时加热、运送。地保部航延室也表示要在确定飞机晚点用餐后，在第一时间通知长春航空食品厂调度，确保食品厂准备餐食及加热有充足的时间。
南航长春食品厂 贾雪峰
