阿魏菇是深受广大百姓喜爱的保健食品,受保鲜性的影响,一直以来通过航空运输销往全国各地。每年四月下旬至11月底,是新疆阿魏菇的大量产销期,为保障其顺利销往内地城市南航新疆分公司加大市场调研,实地考察种植基地,走访客户,及时制定产品运价,力争在阿魏菇大量运输出疆前提前做好充分的运输准备。
阿魏菇又名百灵菇,是寄生在药用植物“阿魏”根茎上的一种大型珍稀食用菌。原产于我国。适合在0-18摄氏度环境中生长,属珍稀菌种。野生阿魏菇主要分布于新疆噶尔盆地荒漠区的伊犁、塔城、和阿勒泰地区,其中阿勒泰地区青河县的阿魏菇以色泽纯正、味道鲜美、营养价值高而享誉国内。目前人工种植基地主要集中在新疆板房沟、青河、米泉、黑山等地,其中板房沟是全疆最大的阿魏菇种植基地。南方地区消费者喜欢食用阿魏菇,每逢冬季,内地种植的阿魏菇大量进入南方市场。阿魏菇喜凉, 5月后气温转暖,内地菇停止生产,新疆菇续接。由于其常温下保存期不长,因此大多采用航空运输,且运输需求量较大。2008年通过南航航班经乌鲁木齐运往内地市场的阿魏菇就达1200多吨。
今年,受天气影响阿魏菇生长期滞后,为预测阿魏菇09年的运输情况,南航新疆分公司货运销售人员分月统计了历年来阿魏菇运输量、主要客户情况以及在国内各航线的运量情况。为掌握客户发运需求,公司一方面积极与客户沟通、洽谈,了解客户的运输需求及运输计划,收集信息,制定产品;另一方面派出销售管理人员多次前往阿魏菇种植基地进行实地考察,与当地的种植人员进行沟通,了解今年的阿魏菇产量、运输计划等情况,同时向种植人员介绍南航航线网络优势、产品及服务。
据了解,目前新疆已有阿魏菇通过南航航班经乌鲁木齐运至重庆、昆明、西安等城市。预计从五月下旬阿魏菇开始大量上市,并销往全国内地各城市。