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在整个保障过程中，新疆航食要求工作人员对两会机组、旅客餐食制作所需原材料进行单独采购、单独验收，单独存储；餐食进行单独烹调、单独冷藏、增加花色，并在餐盒外部扎上中国南方航空预祝两会圆满成功字样的缎带；同时要求质检人员监督生产过程，按照卫生部对餐饮业卫生规范和南航食品部专包机保障要求对餐食进行留样观察。在配送过程中，航机人员还主动与空军机组联系，尽量满足机组提出的服务要求，受到了机组好评。
