不论是项目体量还是区域拓展,voco的速度可谓是狂飙猛进。这耀眼成绩要归功于voco鲜明的品牌调性、灵活的品牌标准和洲际酒店集团的深厚影响力。很多文章都对之进行了解析,此文就不再赘述。这些因素之外,迈点观察到【可持续发展】成为voco酒店快速拓展的头号功臣。
这是国家战略需求、消费者可持续消费理念和酒店行业转型升级&降本增效需要共同作用的结果。
与国家战略同频共振,酒店业ESG势不可挡
近日公布的2023政府工作报告提出今年要推动发展方式绿色转型,完善支持绿色发展的政策,发展循环经济。在高质量发展的总目标指引下,绿色、低碳方式成为经济发展的必然选择。这与全球密切关注的ESG异曲同工。
对于酒店这个“高排放、高能耗”的行业而言,这并非易事。据《中国饭店业务统计》2021年的能耗数据统计,全服务酒店平均每间住客房(POR)的能耗为182KWh。仅在碳排放上,酒店就存在很大优化空间。
与此同时,消费者绿色环保消费意愿持续提升。据携程发布《2022年可持续旅行消费者报告》显示,近80%受访者非常重视旅行中的可持续环保因素,近70%的受访者愿意支付更高费用来实现可持续旅行。商道纵横发布的《2022年中国可持续消费报告》亦表明提供清晰、可靠和量化低碳商品的信息的企业更能打动他们。
经过口罩事件,又恰逢时代之大变局,更多关注并提升自身ESG水平,实现绿色低碳发展,已经成为酒店行业发展趋势,亦是酒店行业实现降本增效,高质量发展的必然路径。迈点认为ESG是酒店行业下一阶段的成长机会点,而抢先布局的酒店品牌和优先上车的业主和投资人都将拥有先发优势。
锻造酒店硬核竞争力,ESG理念融入各个环节
目前,头部酒店集团正积极探索ESG理念,并将之融入品牌战略、酒店建设和运营管理等各个环节。以洲际酒店集团为例,2021年在全球范围内启动了Journey to Tomorrow2030计划,倡导负责任旅行,而可持续发展也成为旗下品牌的行动准则。voco就是最好的案例。
# 灵活品牌标准实现绿色加盟
区别于强标准酒店,voco的品牌加盟相对灵活,更多是通过鲜明巧妙的软装风格突显品牌的妙趣横生。对于存量翻牌酒店而言,不用大拆大建,通过特色家具、装饰艺术品等,将品牌标志性设计元素植入其中。这有效简化了品牌翻牌流程,实现“高收益低成本”的换牌。
据数据统计,存量翻牌酒店在voco酒店签约项目总量占比超过75%。在中国开业的武汉新华 voco 酒店、南京东方珍珠voco酒店和voco千岛湖阳光大酒店就来自于老酒店换牌。
武汉新华 voco 酒店改造前后对比
#环保建材&系统时刻践行环保理念
在可持续发展落地过程中,洲际酒店集团建立了IHG 绿色(Green Engage)系统,为旗下酒店提供超过200个绿色解决方案,帮助他们管理和报告能源的使用、碳、水和废物,并将他们对环境的影响降到最低。这同样为voco酒店提供了赋能。
在各地开业酒店中,voco酒店为客房配备完整的智能节能控制系统,在为住客打造智能化入住场景的同时进一步节能减排。在装修材料的选择和配套产品的选用上,voco酒店也尽可能的选择环保节能产品。比如地板选用环保材料,花洒配备节能增压型,既能为住客提供更舒适的洗浴的体验,又能节能水资源和能耗,一举两得。
西安经开 voco 酒店大堂
以西安经开 voco 酒店为例,在设计选材上就大量采用可再生金属和环保木材,积极践行环保理念。南京园博园voco酒店中的墙则用草木灰填充,将对环境的破坏程度降到最低。将于今年夏天在大阪市中心开业的voco Osaka Central就做了节水花洒的设计。
#环境友好细节传递绿色旅居理念
在客户核心触点上,voco酒店也时刻做好可持续发展的践行。大瓶装非一次性的洗护用品有效减少了塑料浪费,用可生物降解的外卖咖啡杯代替传统杯子,用环保材料填充床垫……不同于传统酒店,voco在能各个方面都尽量使用环境友好产品,将酒店经营活动对环境的伤害程度降到最低。
南京园博园voco酒店蓝色燕雀
在南京园博园voco酒店,以不同色彩的泡沫条、毛线等回收材料制作而成的蓝色燕雀就生动演绎了绿色环保的生活方式。而洗浴用品中的“绿色环保成分”则取自可持续或可再生的植物基底原料,其开采不会对生态系统造成负面影响。这些都已经成为voco酒店的标配,引领绿色环保低碳生活方式。
#环保营销活动联结更多力量
除了酒店自身践行可持续发展理念,voco酒店还携手可持续发展体验官阿雅和爱回收进行了合作,在酒店里放置了回收机器,回收不需要的物品,并以计算碳粒和价值兑换的方式,促进资源回收利用,让更多人参与到环保行动中。
强调企业要注重生态环境保护、履行社会责任、提高治理水平的ESG理念已良好的融入voco酒店设计建设、客需品供给、运营服务等各个环节,全方位为消费者提供环境友好生活方式,为投资人实现可持续发展。这让voco酒店从品牌丛林中脱颖而出,因为在行业ESG发展趋势下,不论是新建酒店还是存量翻牌酒店都必须考虑所加盟品牌集团在绿色环保、节能减排上的意愿和实力。
南京园博园voco酒店
诸多研究表明,一家公司的ESG表现越好,财务表现则越好,抗风险能力、竞争力越强。对于酒店这项长周期的投资而言,更是至关重要。洲际酒店集团承诺到2030年,旗下管理酒店实现15%的绝对节能减排,特许经营酒店实现每平方米46%的节能减排,且致力达到100% 新建酒店低/零碳排放目标,最大化/优化利用可再生能源。
为达到目标,洲际酒店集团加强对运营酒店节能减排措施的执行力度、在新酒店设计与建造过程中融入优秀的节能方案并提高绿色能源的使用率,打造高能效、低能耗的酒店。显然,有着集团的支持,voco酒店能有效降低运营能耗,打造长期资产价值增长策略。
结语
全球对ESG的注重,为酒店业向低碳、可持续发展转型提供了契机。“如何把握契机,转变思路,做好ESG,迈入高质量发展?”成为每个拥有长远战略眼光的酒店行业人不得不思考的命题。洲际酒店集团只是酒店行业拥抱ESG发展的一个缩影,头部酒店集团都对此进行了侧重。从意识形态培养到落地践行推动,大家都在积极探索中。
虽然距离完全实现还有很长的路要走,但能触动核心成本运营问题,真正减碳节能、提高消费者黏性、最大限度扩大酒店生存空间的ESG依然值得期待。迈点认为,ESG将助力酒店行业迈入绿色复苏新航道。像voco酒店这样已经在ESG之路不断践行的品牌将更具优势。洲际酒店集团voco品牌负责人Julie Cheesman表示:“我们有信心在品牌推出后的10年内,达到全球200家。”