2022年1月31日，海口——中国航空旅游网讯：（通讯员 党向敏、陈凝 作者单位 海南航空控股股份有限公司）龙腾虎啸,腊尽春回。虎年新春之际，海航航空集团旗下海南航空控股股份有限公司（简称“海南航空”）秉承优良传统，在除夕和大年初一期间，为部分国内航班返家途中的旅客奉上诚意满满、年味满满、祝福满满的新春餐食。
精心设计，定制虎年专属新春盛宴
在海口出港的国内精品航线航班的午晚餐中，海南航空用高品质的食材，烹制出惊艳的年味，让旅客在三万英尺的高空，与美食和祝福相伴，度过一个难忘的新春。
公务舱每款精心设计的餐食都蕴含着祝福。鱼汁虾糕搭配秘制花枝片，及冬笋豌豆尖组合成的前菜，被设计成形象生动的艺术化摆盘，寓意年年有余；红花竹荪鸡作为汤品，鸡肉口感嫩滑，遇上口感独特的竹荪，碰撞出鲜美、清香的滋味，而“鸡”通“吉”字的谐音设计，则寓意新年大吉大利；中点的五彩饺子，象征生活五彩缤纷,多彩多姿，寓意五福纳财；作为主打菜的全家福，将福袋、八头鲍、鲜虾、蛋饺、鹌鹑蛋、肉丸等食材高汤烹煮，搭配栗子白菜，寓意阖家欢乐、吉庆满堂、财源滚滚；此外，中式炒菜京味干烧鱼、西芹百合、年糕红烧肉等菜品，赋有年年有余、幸福美满的寓意。主餐之后，来一份寓意鸿运当头的草莓芝士蛋糕，纵享甜蜜的“负担”；亦可选择苹果、金桔、草莓等6种当季水果，寓意瑞果呈祥。
经济舱提供三种热食选择，其中双色饺子、腊味煲仔饭是春节特别推出的热食，此外还有定福字定制款红丝绒蛋糕、寓意平安吉祥的苹果、金桔等水果、搭配酸奶、面包，餐食丰富多样，美味可口。
金虎贺岁，焕新年味餐盒美食庆新春
为增强节日氛围，北京、海口、三亚、新疆、兰州出港部分国内航线经济舱餐盒新装换旧颜，金虎贺岁，喜迎中国年。过年吃饺子寓意为“更岁交子”,预示着吉祥如意、辞旧迎新，出门在外吃饺子，更是盼团圆望平安。为了让更多返家旅客吃到饺子，海南航空在海口、三亚、西安、乌鲁木齐、广州、上海、太原、成都等48个非中高风险城市出港所有公务舱配餐航班和经济舱配有热食的航班，配备饺子或彩色饺子。在海口出港的所有公务舱午晚餐航班，京味干烧鱼、西芹百合、年糕红烧肉等三款开运年菜，带着海南航空的美好祝福静待旅客莅品尝。
海南航空倾心推出的虎年新春餐食，作为开年礼物，希望给日夜兼程的归乡人，送去的不仅是舌尖上的那抹味，更是心头里那股炙热的乡愁。未来，海南航空将持续践行中国民航“真情服务”理念，承载着满满的关怀与温情，为返家路上的旅客带去如家般的温暖和感动。
