性:以人性关怀为基础,匠心打造极致服务
人们最初选择中档酒店的原因很简单,快捷酒店太差,高端酒店太贵!那么,中档酒店服务优势在哪里,性价比之“性”体现在何处?拿最近因斩获“最受欢迎新品牌”大奖而备受瞩目的标准中档酒店品牌——宜尚酒店给出了一个让人信服的答案。
·全面服务
搭建以客房、餐饮、商务,甚至休闲娱乐为主的更全面的服务体系,这是宜尚酒店进入中档市场的第一步。
·匠心打造
如何让服务体系以更坚定的脚步支撑酒店发展?宜尚酒店给出的答案是:匠心打造!客房足以媲美五星品质,重视空间设计,强调设施质感;早餐是优选35种健康食材与一款地道本土特色爆品组合成现代而传统的早餐组合;商务空间是一处精心打造的light space……处处用心,方得“民”心。
·人性关怀
然而全面服务也好,匠心打造也罢,同质化的服务往往会让酒店沦为竞争的“炮灰”,为客户贴心考虑的服务才能脱颖而出。比如,宜尚酒店的减负箱,将顾客出行常携带的物品在出发前就准备在店里,减轻了行李箱,实现现代人“说走就走”的节奏。
价:“简优”出品,简化不必要,优化核心品质
很多业内人士评论中档酒店为“必须懂得取舍之道”。随着服务品类的增加与品质的提高,运营成本自然就会一加再加。那么,中档酒店的利润空间在哪里呢?就在这一取一舍之间,宜尚的“简优”概念就与之不谋而合。
简化非必要的成本支出,说白了,中档酒店做的就是“高频次”消费。相对于高端酒店,宜尚酒店舍弃一些游泳池、丽人spa、奢华套房之类的成本高且消费频次又低的服务项目,一方面可以控制成本保证中档消费定位的利润空间,另一方面则可以将更多的精力用于优化核心产品品质,床品采用慕斯的乳胶床垫,沐浴采用国际品牌加热带雨林的立体沐浴系统;早餐更是坚持原材料原产地的优选原则,保证客人吃得放心和舒心。
比:在市场空白点寻找性与价的平衡之道
究根结底,性价比的精髓在于平衡之道,是“性”与“价”之间的平衡,亦是酒店利润与顾客消费之间的平衡。
往前推溯五年,国内的酒店业还难觅中档酒店的踪影,任由快捷酒店与高端星级酒店两级分化发展,快捷酒店通过一味的简化服务得到“性价比”。如今,在中档酒店的重新定义下,性价比跳脱了唯价低者胜的怪圈,更讲究“性”与“价”的双管齐下与相得益彰。就如同宜尚酒店,锁定了中档市场,就是把品牌放置在了性价各执一方的“天平”上,平衡则稳健步调持续前进。