韩亚航空举办“高空尊享葡萄酒”评选活动
<照片> 5月10日~14日，韩亚航空在位于首尔市江西区五钊洞的韩亚城举办了“2016年韩亚航空葡萄酒评选会”。图为受邀出席此次活动的Evangelos Pattas(左三)，Christine Balais(左四)，Andreas Larsson(左五)以及韩亚航空机舱侍酒师在合影留念。
5月10日~14日，韩亚航空在位于首尔市江西区五钊洞的韩亚城举办了“2016年韩亚航空葡萄酒评选会”。
此次评选会邀请了包括2007世界侍酒师大赛冠军Andreas Larsson在内的3名世界侍酒大师作为评委，提高了品鉴会的可信度与客观公正性。此外，还有4名韩亚航空机舱侍酒师陪同出席。
品鉴会精心准备了来自法国、意大利、美国、澳大利亚等多个产地的高端葡萄酒，种类达到292种。通过盲品评选出了31种适合机内提供的最佳红酒(头等舱10种、商务舱17种、经济舱4种)，计划从今年10月开始陆续在各舱位提供。
评选过程中，考虑到3万英尺上空低气压的特殊飞行环境，评委们重点将如下几点列入了品鉴标准：单宁是否柔和、香气是否十足、酸度是否适中，以及与机内餐的契合度。
韩亚航空机舱本部长具子俊(音译)称：“在万里高空中品味红酒是飞机出行中不可缺少的乐趣之一。韩亚航空每隔3年都会邀请世界知名的侍酒大师，精心评选出最优质的红酒供乘客们享用。”
此前，韩亚航空机内提供的红酒在“Global Traveler”杂志主办的“Wines on the Wing”评选中共获得过“2012年度头等舱最佳白葡萄酒、最佳香槟”、“2014年度头等舱葡萄酒综合冠军”等殊荣，借此受到了葡萄酒评价机构的高度认可。
[参考信息] 出席活动侍酒师相关信息介绍
