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解读美豪酒店龚兆庆:做让国人自豪的酒店

http://www.cnair.com 2016-04-14 09:43:09 来源:航空旅游网

  任何企业的发展都和正确的管理是分不开的,一切具有很强竞争力的企业都是在内部组织设置和管理杠杆运用方面具有强烈的特色和更快更好的执行力,好的企业更是离不开具有卓越管理能力的管理者。随着消费习惯的改变,经济型酒店的时代已经过去,中端酒店正在迅速崛起,越来越受到消费者喜爱,这里不得不提到的就是美豪酒店,这几年来发展迅猛,迅速从不知名的酒店一跃成为十佳酒店,美豪酒店之所以能确定这样的成绩,我认为是和它的管理者龚兆庆是分不开的。

 

  赫伯特·西蒙(Herbert A. Simon) 对管理的定义就是: “管理就是制定抉策”,好的管理者必定要能制定正确的抉策,让企业跟着正确的方向走。龚兆庆在创立美豪酒店之初给他的定义就是“美丽中华,自豪国人”,也就是让美豪酒店成为能让国人自豪的酒店,这也是来源于他最初在考察全国发达地区的大酒店时,看到服务人员明显表现出的对国人和外宾的区别,这使得他心中的名族自尊心收到极大刺激,因此决心要创立一个让国人感到有尊严、感到自豪的酒店。这些年他也在一步步实践者他当初的决心,把美豪从当初的默默无闻变得让人不得不引起关注,关于他的管理成功学我觉得可以从以下几个方面来解读:

  一、极致疯狂的服务哲学

  美豪酒店的成功跟它成功的服务哲学是分不开的,作为服务行业,最终关注的点还是要落在服务上面,与其他酒店不同,美豪的服务理念一直是始终是为每一个在旅途的中的人们提供舒适、格调的环境和亲情、温馨的服务,没有太多的营销噱头和商业模式,只做实实在在的服务,满足消费者内心最真实的需求。

  在做服务这快上,龚兆庆一直遵循的是“我为客疯狂,客为我着迷”的服务哲学,为客户提供最好最极致的服务体验,美豪酒店的18:00延时退房,入住30分钟不满意全额退款,进门的时候提供热毛巾,为顾客提行李等极致服务捕获了很多粉丝的心,也为美豪赢得了“酒店业的服务大师“的美誉,这种“不计成本”的服务模式也是其他酒店所不敢尝试的,也是需要足够的自信和底气才敢去实现的。

  龚兆庆一直要求员工把服务作为立身的根本,要明白客人入住酒店的需求是什么,要从内心尊重顾客,给他们最温暖的服务,让他们感受到如家庭般的温暖,把顾客的感知作为最重要的工作,做好服务细节,这点从美豪酒店给顾客提供日常生活的个人管家、睡前准备晚安奶,为顾客准备面膜、衣袜,为客人寄存或邮寄行李、为生病客人提供酒店备用药、离店时免费叫车等方面都可以充分的体现。正是这种对顾客无微不至关怀和如家人般的极致服务使得美豪酒店牢牢俘获了顾客的心。

  二、从未停止创新的脚步

  时代的改变要求酒店的管理也需要不断革新,美豪的不断创新也使得它越来越具有竞争力,自从创业以来,龚兆庆先生足迹遍布欧美、东南亚及中国多个酒店旅游业发达城市,亲身调研了700多家国内外品牌酒店产品设施,学习其他酒店的先进管理经验,实现不断创新美豪的产品模式、服务模式、营销模式、培训模式,打造出不可复制的美豪特色的产品、服务及团队,争取让酒店不管在什么时候都能迎合时代的步伐。

  龚兆庆要求员工要不断的想客人所需,尽一切可能为每一位在旅途上的客人提供家一样的舒适和便利,并且在企业内部通过积分制的方式来激励员工为客户创造增值服务,更大的调动大家的的积极性。正是这种在管理上的不断创新,使得美豪更加能读懂顾客的心意,想顾客之所需,让美豪酒店获得中端酒店前十强以及中端连锁酒店服务第一品牌,一步步获得顾客的认可。

  三、激发鼓励员工成长的管理方式

  据调查显示,在所有行业中,酒店行业的员工流动性是最大的,作为企业发展的基础,员工的向心力对企业的发展尤为重要,经营一家企业,最难的就是对员工的管理。美豪对员工的的态度就是把员工永远作为企业最宝贵的财富,注重对员工的培训,激发生命潜能,提升人生价值。

  龚兆庆认为在管人方面,还是需要有一些小技巧的,美豪在企业内部就推行了一个“小费”制度,当有员工做的好的时候,上级就给他开个小费单,及时的给他一个鼓励。让他感受到认同感。这个消费单可以直接到吧台去兑换成现金,通过这种非常容易做到的事情让员工感受到他们存在的价值,让他们获得认同,来激励他们,当然美豪的激励不止这点,比如平时开展的趣味运动会,团队活动,还有每月每季度的奖励政策等都获得了员工一致认可,去年,美豪酒店上海长寿店和美豪酒店陕西旬阳店就为员工颁发绩效奖金近18万元。通过认同员工,才能使得员工更好服务顾客,让员工更加依赖企业,认同企业,与企业一同发展。

  美豪的今天是企业和员工共同努力的成果,因为一致的追求才使得美豪能发展的越来越好,不断获得顾客的认可,相信在未来,美豪一定能发展成为让国人自豪的酒店,实现成为一流酒店公司的目标。

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