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酒店加盟指南针! 七个变化深刻解读2016经济型酒店走势

http://www.cnair.com 2016-03-28 10:12:43 来源:航空旅游网

 

  2015年酒店行业的关键词是寒冬与抱团。在总体市场广阔但细分市场摇摆不定的情况下,大量资金和热钱选择按兵不动,或者投向新兴的民宿、公寓等非标准住宿。对于叱咤行业十几年的经济型连锁酒店来说,在招商加盟方面似乎遇到了一些问题。然而事实上是这样吗?在非标准住宿春风得意之时,经济型酒店正在经历什么样的转型?经济型酒店是否还能重新站上行业的风口?连锁酒店加盟是否还能够再刮东风?接下来我们就让我们看一下,经济型酒店即将发生哪些变化,或许可以从中一窥经济型酒店的未来运势。

  一、想明白走势,先看清大势

  先来看三组数据:

  1、2015年旅游市场增长跑赢GDP据统计,2015年我国接待国内外旅游人数超41亿人次,同比增长10%,旅游总收入超过4万亿元,同比增长12%。

  2、全球最大商旅市场向我们招手。根据全球商务旅行协会(GBTA)的预测,2016年中国商旅市场规模将达到3220亿美元,从而超越美国成为全球最大商旅市场。

  3、春节黄金周劲爆如初。2016春节期间,我国总共接待游客超3亿次,同比增长15.6%;实现旅游收入3651亿元,同比增长16.3%。

  从以上数据不难看出,与稍显低迷的全国经济形势对比,酒店市场总体发展趋势非常不错,有望在2016年迎来新一轮“红利”。

  二、乐观形势下的残酷洗牌:背靠大树好乘凉

  虽然旅游市场持续火爆为酒店行业奠定了乐观基调,但并不是所有酒店都能从中受益。其中受冲击最大的有两类产品,一是单体酒店,二是区域连锁品牌。

  在经济下行的压力之下,商业房租、人力成本都在水涨船高,同时,单体酒店和区域连锁酒店受困于规模和实力,在资金、品牌、物资采购、会员、营销等方面与如家、尚客优等全国知名品牌存在较大差距,因此实力不足的单体酒店及区域品牌将在新一轮竞争中出局。对他们来说,投奔巨头的怀抱才是正道。

  三、经济型连锁酒店将重新引得消费者和投资者青睐

  最近两年,以airbnb为代表驱动了一大批民宿、长租公寓等非标准住宿形态,并占据了酒店行业的投资风口。然而目前从数量和分布区域来看,经济型酒店仍是大多数国人出游的第一选择。导致经济型酒店受冷落的原因有两个:

  一是创新不足导致同质化严重,难以get到消费者的兴趣点。二是经济型酒店如同汽车中的A级车,市场需求量大,但产品本身缺乏营造社会性话题的能力。

  但是不受舆论追捧并不代表没有市场潜力。酒店的本质是提供良好的住宿体验,像如家、汉庭、尚客优等全国知名酒店品牌,均建立了标准化的连锁酒店管理体系,完全能够满足基本住宿需求。另外,在在保证酒店服务品质、酒店安全等方面,连锁化经济型酒店无疑比非标准住宿、短租、主题酒店等等更有优势。因此,经济型酒店如果专心做到住店及住宿体验,必将重新赢得消费者和投资者的青睐。

  四、“以人为本”成为酒店的口碑标签

  一个行业成熟的重要标志,就是出现大量概念包装。曾几何时,智慧酒店、绿色酒店、主题酒店、概念酒店、互联网酒店…… 这些五花八门的酒店如同雨后春笋一般,你方唱罢我登场。然而几年过去了,没有一家能够真正做大,真正被记住的,仍然是那几个熟悉的酒店品牌:如家、锦江之星、汉庭、尚客优、7天,等等。

  事实证明,在传统行业里,坚守产品本质才是最重要的。尚客优连锁酒店的市场负责人就表示,极致的住宿体验会说话,自动架起和客人沟通的桥梁。特别是经济型酒店,扎扎实实把服务做好才能赢得用户信任。他还透露,尚客优连锁酒店将启动“美美睡”品牌升级计划,目的就是解决用户在经济型酒店遇到的各种消费痛点,给他们营造一个超出预期的住宿体验。

  五、“酒店+互联网”释放出更强大的平台整合力量

  “互联网+”是2015年最为热门的科技词汇,而酒店则是最传统的服务形态,这两者融合在一起,会迸发出什么火花呢?

  我们可以看到,在“大众创业、万众创新”的浪潮推动之下,免费WIFI、网络订房、官方公众号已经成为时下酒店运营的标配工具,微信开锁、甚至机器人等智能体验也开始普及。在2016年,利用互联网做垂直资源聚合平台,将成为又一个风口。比如刚刚签约日本知名女优苍井空的订房宝、尚客优推出的一站式酒店无佣金直销平台“手机住”平台等等,均希望借助互联网技术实现更有效率的资源整合。可以想见,随着酒店和互联网的融合逐渐加深,未来会有更多的资源性平台出现。这些平台将帮助经济型酒店在更广泛的空间里展示酒店形象、拓展营销渠道。

  六、更加丰富的经济型酒店产品内容

  过去的十年,经济型连锁酒店追求的是规模性增长,如今已经在各级城市遍地开花。接下来的十年,将寻找标准化连锁模式的新爆发点,用更丰富的产品内容、更具有黏性的服务模式重新赢得用户。在刚刚落幕的2016中国饭店全球论坛上,尚客优董事长马英尧向外界首度披露了连锁酒店创新突围的方法。

  马英尧认为,未来酒店的连锁模式将采用是IP内容新连锁(云端、无限扩展)和服务内容新连锁(酒店+餐+景+玩等等)并举的方式,实现产品内容在线上与线下的无缝融合,同时这些内容,仍然需要标准的价格和服务来支撑,用以帮助目标人群快速做出消费决策。这种全新的产品思维完全突破了酒店在空间上的束缚,为经济型酒店提供了新的发展思路。

  七、微信效应逐步让位给平台引流

  这年头,没在微信开通公众号,都不好意思说自己企业会做营销。然而,即便在微信开通公众号,大多数企业也没啥干货证明自己会做营销。为什么呢?

  其实,出现这个现象并不奇怪,因为张小龙给微信的定义是“一个生活方式”,而不是“一个电商平台”,而营销的本质是为了趋利,所以,借助垂直资源整合平台实现粉丝互动正成为酒店新媒体营销趋势。如尚客优最近推出的手机住酒店无佣金直销平台,依托自主研发的智云PMS管理系统,能够让加盟酒店与尚客优旗下数百万会员实现实时互动,为加盟店省去了营销之惑。而加盟酒店借助手机住平台,通过策划有吸引力的活动和做好基础的服务工作,就可以顺利从平台上引流,达到高效运营的目的。

  “广阔天地,大有作为”是2016年经济型酒店的发展基调,而“产品创新,日新月异”则是经济型酒店需要积极面对、拥抱、融会贯通的现实问题。尚客优连锁酒店品牌顾问专家表示,经济型酒店作为最基础、最传统的商业形态,只要运营得当、产品对路、定价合理,就一定能赢得消费者认可。在这个瞬息万变的时代,唯有不断与消费者对话,不断创新,方能做到持续领先。

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