在大陆的港台餐厅中，台湾的小笼包专卖店鼎泰丰享誉盛赞，深受食客喜爱。然而鲜为人知的是，1972年成立的鼎泰丰在台湾取得成功后，最早进军的海外市场是日本。传统日本美食注重食材原味，口感细腻，外形精美。在竞争激烈的日本饮食行业要想夺得一席之地实非易事。
鼎泰丰以“台北鼎泰丰 原滋味再生”为口号，以色香味原汁原味再现的“小笼包”为主打进入日本饮食市场后随即掀起小笼包风潮。自1996年第一家在东京新宿开业后，迅速受到食客追捧。店铺也迅速扩展，如今在日本共有14家店铺，其中仅在东京就有7家。鼎泰丰在日本的店铺运营由日本高级百货店“高岛屋”公司下属子公司R.T.CORPORATION负责。高岛屋百货提供优越的立地环境和百货店特有的客流资源，位于高岛屋百货店内的鼎泰丰新宿店、日本桥店、横滨店、大阪店、京都店等都是客流量很大的店铺。鼎泰丰则提供美食配方和店铺品牌，两者相互借力，相得益彰，产生了明显的相乘效应，收益巨大。
高岛屋百货创始于1831年，至今已走过180余年春秋。作为大牌百货公司，高岛屋坚持为客户提供最优质上乘的商品和服务。在日本全国共有19家店铺，其中最受外国游客欢迎的当数新宿店、日本桥店、大阪店、京都店和横滨店。
据悉，近期高岛屋在这五家店铺同时开展仅限于访日外国游客的用餐优惠活动。2015年7月22日（周三）～2016年2月29日（周一），在日本高岛屋的手机网页中刊登有用餐优待券，点餐时只需出示该手机页面和护照，即赠送饮料一杯。游客也可通过日本高岛屋官方微信里的菜单，简单找到用餐优惠券的页面。
无论您是喜欢浪漫情调的欧式餐厅，精致典雅的日式料理，还是浓厚纯正的中餐馆，高岛屋百货都可以让您满意。
近期有计划访日旅行的各位不妨去尝试一番。
