安全是企业发展的前提条件，是各项工作的保障基石，只有安全先行，质量护航，才能全面提升服务水平，从而提升企业竞争力，使企业发展具有长久效益。
新疆航食公司深谙这一理念，长期坚持“安全、质量，两手抓，两手都要硬的”方针，积极筹划，从各方面制定措施落实。
着眼安全问题，首先增强员工的安全意识，控制员工的安全行为，坚持开展对新入厂员工和实习人员的安全、技能培训工作，同时车间继续加强安全教育，以确保安全工作的连续性和实效性；为将安全工作落到实处，新疆航食公司每年逐级签订《安全生产目标责任书》，将责任一一分解，落实到各生产班组、岗位，细化各岗位操作流程，使安全生产责任制落实到生产管理的全过程。通过这些措施，牢固树立了“安全第一”的思想，使安全理念转化成广大员工的自觉行动。
严把质量关口，新疆航食公司首先对采购管理的流程进行了严格的梳理和细化，使采购工作条理清晰，循序渐进;同时采供小组对多家供应商的原料实地考察，确定供货源；后期通过做好采购流程记录、跟踪落实等举措，确保原材料安全；对生产车间做到每日打扫、消毒、灭菌，生产人员做到工作服穿戴整齐，生产过程中严格执行卫生标准，确保食品在生产、加工、包装、配送过程中的绝对品质。
新疆航食公司通过对安全、质量问题的高度重视，积极筹划、制定措施，坚决执行，真正做到了“安全为了生产，生产绝对安全”，在确保食品安全，保障消费者身体健康的同时，也促进了“节约型企业”“和谐企业”的创立与发展，以全力打造“品质卓越，让顾客放心”的清真航餐品牌。
