丰富美味节日美食 伴您精彩春节之旅

中国航空旅游网讯：　　此次美食行活动将贯穿整个春运，从2013年1月26日起，历时40天。新疆分公司将为每一位从乌鲁木齐始发的旅客准备的节日系列食谱，充分展现了南航新疆分公司餐饮文化与新疆地方特色风味美食相结合的精髓，一点一滴都散发着“喜庆、吉祥、团圆”的节日气息，为节日出行的旅客呈现出一道道美味佳肴和一份份温暖如春的关怀。
　　历年的春运，南航为头等舱的旅客东坡肉是中国的传统美食，但由于食材并不清真的缘故，乌鲁木齐始发的旅客无法享用这道美食。但今年春运期间乌鲁木齐始发的头等舱客人可以享用到由南航新疆分公司将传统中国名菜“东坡肉”改良版本的清真餐“东坡牛腩”，色香味醇厚，回味绵甜，一样的做法，不一样的饮食体验。
　　营养丰富，搭配合理，清新典雅特色菜品的“芦笋熘鸡丝”也是南航新疆分公司为春运头等舱旅客精心准备特色菜肴之一。芦笋含有纤维素和多种维生素，健康又不会长肉；鸡肉去皮食用，热量更低，比半份牛肉的热量还要低，芦笋配合鸡肉能够起到减肥瘦身，滋补强身的作用，充分的为头等舱旅客的饮食健康所着想。
　　南航新疆分公司不仅为头等舱旅客准备了传统的中式菜肴，还特别对西北人喜好辣食这一特点准备了独特菜肴。用独特辣香的川式味液配上肉质细嫩营养丰富、味道鲜美的龙利鱼和虾球，又成了两道人见人赞的美味佳肴。
　　经济舱的旅客也同样有口服，春运期间南航新疆分公司特别为经济舱旅客准备了大众喜食的冷餐“卤水鸡”，热食为“焖牛腩”配米饭，选用上好新疆本土牛肉焖制，软烂入味，酌餐适宜。当然少不了北方人喜食的面条，春运期间为旅客提供的是鸡肉炸酱配拉面。
　　更多南航美食，尽在“春节美食特色行”。
作者：马二丽.