中国航空旅游网讯：海口航食厂遵循 “清新典雅，崇尚自然”的餐食理念，海口航食厂在厂领导的带领下，利用现有先进的月饼制作条件和技术出色的粤式糕点师傅，以航空餐食的高卫生标准对食品添加剂和制作流程进行严格的把关和监控，确保南航月饼的美味、健康、安全。月饼作为一个传统节日的食品，多年保留的传统做法已经无法满足各类人群的需求，经过多次实验和尝试，结合粤式月饼的制作方式和琼式月饼的风味，制作出具有海南特色风味的月饼，在2012年南航心约园月饼被评为“优质诚信品牌月饼”。南航月饼不仅在海南深受广大消费者的喜爱，在全国月饼市场也占有部分市场份额。
海口航食厂在月饼销售旺季为了迎合市场需求，扩大业务覆盖面积，分别在三亚海口两地布置销售点，方便岛内消费者更好更便捷的购买到新鲜的南航月饼。海口航食厂也在中秋、国庆佳节来临之际由厂领导带队分别对销售点的人员进行了慰问，切实的把南航人性化的管理理念落实到员工的身上，厂领导不仅送去了清凉的消暑饮品，还细心的询问外派员工的工作过程中是否遇到什么困难，并及时予以解决，让外派销售的员工在繁忙的销售工作中体会到了南航的关怀和温暖。海口航食厂在慰问基层员工期间，积极组织机关员工下基层服务基层员工，通过协助生产切实了解基层的困难和需要协调的问题，不仅将机关人员和基层员工紧密的联系在一起，也可以让机关人员更好的服务于基层员工。
海口航食厂始终把食品安全放在第一位，从基层一线员工到厂领导都严格按照航空餐食生产的各项流程进行制作管理。以认真务实的工作态度，精益求精的创新精神，去完成每个产品的制作，始终如一的保持航空餐食的品质，让所有消费者都能体验到南航先进的餐食理念。
