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海口航食厂旺季抓质量 品质管理不放松

http://www.cnair.com 2012-09-18 22:47:24 来源:航空旅游网

中国航空旅游网讯(通讯员:卞秀梅 林峰):


旺季生产期间,中国南方航空股份有限公司航空食品部海口航食厂班子投入精力狠抓产品质量,深入生产一线,了解产品的生产过程和各项制作标准,以过硬的产品品质确保旺季安全运行。2012年9月18日,海口航食厂总经理办公室里齐聚了面点制作的技师高手,有外请的安琪公司高级面点师,有南航青年文明号的优秀成员,黄远雄总经理正和他们一起探讨如何使面包蜂窝均匀、软硬适中、色泽匀称、芝麻均匀,口感清甜。这样的情形还经常发生在大碗面品质研讨和餐谱改进的研讨现场。


海口航食厂遵循南航的“清新典雅,崇尚自然”的餐食制作理念,呈现给每位乘坐南航航班的旅客最为优质的餐食服务。海口航食厂视品牌为生命,以航空品质的餐点赢得顾客的信赖。

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