图1:员工认真聆听消防干事黄伟对灭火器使用情况说明摄影：陈求芥
中国南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，简称“南航”）航空食品部海口航食厂为全面落实消防安全工作，针对即将到来的盛夏高温、易引发火灾的特点，组织员工进行了消防演练。同时为确保海口航食消防安全，保障我厂财产安全和员工生命安全，切实提高全员消防安全意识，真正掌握消防安全知识，强化火灾情况下的自助互救逃生能力。由海口航食厂综合办公室消防干事黄伟指导消防安全演练，于2012年3月5日下午3点在海口航食厂举行。
图2：员工认真观看黄干事正确操作灭火器 摄影：陈求芥
这次演练消防干事黄伟主要讲解生产部的厨房及其它生产场所内发生火情后，消防设施使用检验以及如何正确使用消防器材等，员工们认真聆听了黄干事对消防器材与个人防护装备、以及逃生方法的讲解，并通过参与现场消防演练，使大家充分认识到消防安全工作的长期性、艰巨性、复杂性和重要性，增强了全员安全防范和安全责任意识，增强了员工处置突发事件及自防自救能力，营造出关注安全、关爱生命、确保生产车间安全的浓厚氛围。
图3：员工认真观看黄干事实战演练 摄影：陈求芥
通过这次演练提高了员工的消防知识，增强了临场处理能力，特别是一些新进的员工参加演练后感触很深：以前都是在电视或书面上了解消防知识，此次亲身参加了消防演练，对消防知识的认识有实质性的提高。
图4：员工动手学习灭火技能 摄影：陈求芥
