图1：配有荷包蛋的头等舱“生日大碗面”正餐。摄影：崔金有
5月28日，中国南方航空股份有限公司（China Southern Airlines Company Limited，简称“南航”）航空食品部长春航空食品厂（简称“长春航食”）接到保障吉林省、市政府考察团出行长春－白山－长春航班配餐任务。
长春航食贯彻落实南航“4.18”务虚工作会议和总经理、党委书记工作会议精神和要求，并组织员工聆听南航航空食品部讲师团宣讲的企业文化核心理念后，各级干部和一线员工为旅客提供满意服务和感动服务的自觉性更强了。他们本着“关注细节、体现差异、精耕细作、精益求精”的精神，珍惜每一次为顾客服务机会，每一次特殊航班保障他们都用心服务。此次航班餐食保障，餐食研发小组遵从“尊贵、舒展、均衡、滋养”的南航航餐理念，匠心设计了按专机保障的餐食；采控部派专人采购绿色、品牌、新鲜、优质、精品的原材料，有时令鲜果橙子、提子、芒果、木瓜、伽师瓜、西瓜、草莓、火龙果；绿色坚果松仁、榛子、腰果、杏仁、花生等。
图2：乘务长在机上为旅客提供餐食服务。 摄影：董梅
航食人始终有份责任感，他们以顾客为导向，致力于提供安全、便捷的满意服务，创造感动服务，赢得顾客信赖。5月28日早，为给出行的省市考察团代表提供最好、最新鲜的餐食，长春航食生产部经理、厨师长、冷荤车间主任带着生产人员四点多从市里出发，五点前赶到生产车间进行餐食生产加工。为考察团代表精心准备了“安全、养生、美味”的餐食，圆满完成了保障餐食生产及配送任务，受到了吉林省市考察代表团代表的好评。
长春航食近期还为落实南航航空食品部二季度服务工作重点，不断创新航餐研发思路，加快推动“中国最好，亚洲一流”航餐服务行动计划的实施步伐，研发了“中国名菜世博行”套餐、为落实航空食品部CBD项目推进计划，研发了“生日套餐餐谱”等产品，不断满足广大旅客和特殊旅客餐食需求。
图3：乘务员在机上为旅客提供餐饮服务。摄影：董梅
图4：旅客津津有味地品尝餐食。摄影：董梅
图5：长春航食研发的“中国名菜世博行”头等舱套餐。摄影：崔金有
图6：长春航食研发的“中国名菜世博行”头等舱套餐。摄影：崔金有
图7：有长寿面和荷包蛋的头等舱“生日点心餐”。摄影：崔金有
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