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旅游企业的培训和培训体系

http://www.cnair.com 2009-04-22 16:42:33 来源:航空旅游网

交广传媒旅游策划营销机构认为,对企业员工的教育通常包括以下几个方面:1、业务技能培训;2、个人素养的礼仪培训;3、企业文化和价值观培训;4、公司制度和政策培训。在企业员工培训方面,资金充足的大型旅游企业通常采取密封式集中培训的方式,在短时间内向新进员工灌输公司的文化和理念,传授基本的工作技巧,让他们能更快地适应公司环境,得心应手地走上工作岗位。


在实践过程中,谭小芳发现很多中小企业显然不具备这样的实力,也消耗不起这样的时间成本。员工的继续教育是一个时耗很长的过程,因为集中全部人员不仅时间成本高,而且会严重影响业务的开展。但相应地——企业要发展,就必须不断促进员工素质的提高,对员工的教育虽然耗时耗力,却是一个必不可少的过程。


因此,很多中小旅游企业也举办了一些培训活动,但往往缺乏员工教育应有的标准化和多元化的特征,不够全面系统,而是应急性的短期培训,结果收效甚微,这种应急性的培训很难培养出思维和技巧比较全面的管理人才。


目前很多旅游企业都在搞培训,笔者了解到一般情况下请培训师的价格在6000-20000/天不等,但是如果换成名师的光盘的培训,价格不会超过500块钱。很多旅行社还有景区的经理甚至还跟我说过类似的想法:现在的资讯多发达啊,网上下载就ok?


由于缺乏对培训的深刻认识,老板不敢投钱(投了也白投),管理者不重视(老板都还是重视的),员工不理解不明白不配合,培训管理者不是在“苦苦挣扎”(不胜任),就是在敷衍式地将培训作为“政绩工程”(对培训知其一,不知其二)。这样的培训,不是在烧钱难道还是在印钞吗?交广传媒旅游策划营销机构的谭小芳在此呼吁:旅游培训因为专业,才能卓越!


中国旅游行业90%是中小型企业,其中大多数不可能有自己的商学院与大学,所以引进优秀的、专业的讲师进行培训或旅游局邀请讲师进行公开课是一种很不错的形式。交广传媒旅游策划营销机构简单给您讲讲光盘培训到底有什么缺点,真人现场授课到底有什么优点。


1、光盘缺乏互动,不能现场提问、解答,听课人的疑问不能马上释放,但价格便宜;


2、光盘授课死板;真人现场灵活,可带有激情、热情,调动听课人的情绪;


3、光盘内容不能变更,真人授课内容可随时间空间进行改变,以适应听课人的最新需求;


4、光盘教材和技术有过时淘汰的可能,真人授课内容可能会保持最新,跟随最新动态;


5、光盘不能谈感受,缺少情绪、幽默,以简单授课为主,真人授课可谈感受,帮助理解;


6、光盘授课单调、被动,真人授课主动、真实感强;


7、光盘授课不分主次、流水作业,真人授课可根据时间要求,讲解要点,重点,难点;


8、目前的管理咨询公司一般都是一次培训,一年内的免费咨询;


9、交广传媒旅游策划营销机构推出企业教练的服务(4万/年),包含全套旅行社、景区、旅游局、酒店等食住行游购娱的六个环节的光盘或视频下载服务、旅游策划部外包服务、节庆策划执行服务、名师现场主讲8—10场。


不过,看书和光盘也不是完全没有用,可以反复看,反复推敲——这个功效就是真人取代不了的,培训师不能一遍一遍给你重复讲啊。培训师适合全体公司成员,光盘适用于经理层或者领悟力、自觉性比较高的少数员工等等。总之,聪明的旅游企业懂得将光盘与讲师结合起来用。当我们明白了讲师的作用和培训的重要性之后,再了解一下三种培训在旅游企业中各自不同的使命——


低端培训着眼于过去,拿出过去成功的人、成功的事与现在的人作比较,去激发现在的人进行努力,开发潜能。低端培训对以业绩为中心的旅行社来说,提升业绩的效果非常明显,但过一段时间大家都没有了感觉,这是很正常的现象,交广机构的谭小芳老师会在后面讲如何拉长效果时间的方法。


中端培训主要指技能培训,比如领导力、执行力、人力资源管理、营销管理等,着眼于现在,针对旅游企业员工现在的基本情况进行分析,然后有选择地进行培训。


高端培训着眼于未来,针对企业发展、行业发展的未来,引领旅游企业学习与思考。比如目标管理、企业文化、战略管理、品牌管理等。如果旅游企业想在有限资源的情况下拟定训后的行为改变目标,以下是交广传媒旅游策划营销机构的一些简单建议:


1、大多数公司对员工会进行一些成绩考核与评估。这些评估报告通常都指出了员工需要改进的部分;


2、详细与经理主管进行访谈。从经理的观点来看他的下属需要改进的地方;


3、详细与员工作访谈。不是问他们想要什么培训,而是他们需要什么技能是他们能够将工作做得更好;


为了建立信心,旅游企业在第一次做这样的尝试时,应先设置较为容易达到的目标。一些行为并不能简单地通过几次培训就能改正过来,而企业必须在设置这类目标的时候现实一些。根据交广传媒旅游策划营销机构的调研显示,一项销售培训87%内容将在课后一个月内遗失。这意味着你花在销售培训87%将在一个月内灰飞烟灭。所以,让老板投入在培训上的每一分钱都超值所得,是我们交广传媒旅游策划营销机构的不懈追求。


在访谈、培训过程中,笔者发现许多旅游企业培训结束后,不知道及时与培训师联系,把实际的问题与老师进行意见反馈,交广传媒旅游策划营销机构认为,因为进行过培训,培训师对企业有一定的了解,很多现实的问题解决起来就非常容易了——但是很可惜,这个环节很少有人在做。


对于新员工,谭小芳建议旅游公司的人力资源总监与每位新员工坐在一起,向他们询问下面这些问题:你对自己的工作有何看法?这符合你进入公司时的期望吗?有什么事情让你觉得意外吗?如果有,是什么呢?你得到了所有你需要的工作工具吗?你和经理的关系如何?新员工入职培训对你有所帮助吗?你会采取什么不同的措施吗?你还需要什么信息,但仍没有得到吗?比如说,交广传媒旅游策划营销机构关于旅游企业员工培训与成长体系有如下操作要点:


1、目标:契合公司现状与文化、具有较强专业能力与执行力、善于沟通与协调;


2、培训:


(1)入职培训:目的是协助新人尽快熟悉公司,进入工作状态。新人刚入职时进行,侧重于公司介绍、发展历程、业务介绍、企业文化、发展思路与前景、工作规定、成功案例等。时间在新人正式入职后,总经理或者人事或其他的制定的人执行;


(2)岗前培训:主要目的是协助新近员工尽快适应工作。时间在入职之后,部门经理或者其他指定人执行,侧重于工作内容、工作方法、工作思路以及专业技能等;


(3)在岗培训:一定时期内制定“职业导师”,熟悉旅游,协助解决工作与生活中的问题,带领其融入团队;


3、工具:公司员工手册、主题讨论会;


在实践中,新人的拓展训练是一种体验式的学习方法和训练方式,它利用特定的自然环境,通过独具匠心的设计,在解决问题和应对挑战的活动过程中,人的勇气与自信、理解与沟通、进取与互助得到增进。拓展训练活动的形式有许多,如场地项目、水上项目、野外项目、室内项目,应根据实际需要和可能进行设计与编制。拓展训练常用来激发员工的潜能,培养团队精神,培养员工默契,促进沟通,对新人融入很有帮助。


拓展训练的目的很简单:就是告诉新入职员工——既然你进入职场了,那么,你就要像运动员一样,鼓掌、欢呼与点评都不是你应该做的了,下场踢几脚直至去射门,才是你应该做的。旁观者往往会摆出一副事不关己的架势,而真正的运动员则要全身心地投入----只要是公司的事,就是我的事,而不会推三阻四。谭小芳还认为,科学与人性化地融合新人,可以帮助他们尽快顺利度过磨合期,给整个旅游企业带来活力与士气!


培训本身是一种投资,而投资收益的好坏很大程度上将取决于投资前的投资分析,即培训需求分析。交广传媒旅游策划营销机构的谭小芳老师彻底摒弃说教式培训,积极实行为客户带来增值效果的咨询式培训,她深入旅游企业全面调查与了解实际情况,通过各种咨询手段及现代培训体系进行专业诊断,发现客户的真正需求与业务薄弱点,最后出具调查报告,征求企业意见,与他们共同制定解决方案,从而使最终的培训能针对性地解决企业的实际业务问题,达到预期的培训效果。


横店的一个民营旅游企业,现在已经与谭小芳老师及其领导的团队结成了战略合作伙伴关系。当初才接触的时候,这家企业就曾经受过同行的“忽悠”,培训是在追求时尚--流行什么培训什么,缺乏一个系统的长远的战略思考和分步推进的实施策略,表面上轰轰烈烈、一派兴旺,其实缺少内涵,根基不稳,这种表面的繁荣对他们的提升并无多少实际帮助。


当时由于管理培训市场潜力巨大,也由于进入培训市场的门槛较低,所以各种类型的管理咨询和培训机构急剧膨胀,国内培训市场出现竞争日趋激烈的局面,各培训机构为了争得市场之一羹,可谓是绞尽脑汁,甚至不惜以赌徒心理对待培训事业--先把培训抢到手再说,不管自己有无相应的实力,至于质量和声誉,也就完全顾不了许多了。


许多与交广传媒旅游策划营销机构合作的企业领导者经过总结反思,在反复找寻比较中联系了谭小芳老师,事实证明他们选对了,这种投资结果是相当丰厚的。


现代社会讲求高效率、高节奏、专业化,作为专业的、实战的旅游策划营销机构,交广的谭老师的实战课程讲究“短、平、快”,“短”就是时间短:半天时间搞掂一个专题,舍弃许多同行的一个话题讲三天的冗长方法;“平”即是水平高:市场一线出生高手现场实战演练,放弃纯理论的培训;“快”是学得快:了解企业员工对哪方面有较大需求、迫切需要解决哪些方面的困惑,从高度针对性的地方切入,使他们学以致用。谭小芳老师与其交广传媒旅游策划营销机构是属于真正的培训咨询运营商,拥有精锐的讲师团,同时具有完善的课程推广渠道,塑造了优秀的品牌形象,保持了业内、业外良好的口碑。


旅游企业的教育工作应该是长期的,不是应景之作。在当前经济低迷的形势下,旅游行业也在发生着一系列的变化,从种种变化中说明,目前适宜建设系统的员工培训体系。


(1)裁员降薪和人心涣散的矛盾;


当前的金融危机,不可避免的影响到了实体经济,对很多旅游企业也造成了不小的影响,一些旅行社景区依靠裁员降薪来降低成本,以此来度过难关。裁员不仅会造成一定的社会影响,还会降低企业内部凝聚力;而降薪会让员工感到公司发展受阻,从而影响员工的信心。在一定程度上是企业不得已而为之的权宜之计,虽然短期内缩减了成本,但是经济复苏以后,企业可能没有足够而且合适的人才去抓住机遇,将严重影响企业的综合竞争力。


(2)培训体系是一种更优厚的福利保障;


建立良好的培训体系是一种优厚的福利保障。现在许多企业把培训作为一种福利,许多从业人员也日益认识到,培训是提升自我竞争力的手段之一,是丰富自身内涵的必要过程,因而对培训的要求和呼声也与日俱增。通过培训让员工学到更多新的东西,不仅能够提升员工素质,增加公司经营业绩,而且能够增强员工对企业的忠诚度。即使优秀人才可能会离开公司,为其他企业效力,但他们也将是代表企业形象的的“大使”,一定程度上对企业起到宣传作用,增强企业的社会影响力。


(3)与其无薪放假不如免费教育;


当前的金融危机让很多企业不得不采用降薪裁员、无薪放假、停薪留职等各种办法降低成本,而且因此出现了不少劳资纠纷,给企业社会形象造成了一定的不良影响。对于旅游而言,由于行业的特性有明显的淡平旺季之分,虽然现阶段的形势严峻,但未来发展仍然可以期待,因此与其无薪放假不如免费培训。在淡季和目前特殊的困难时期,接待工作相对比较轻松,可以通过加强员工培训等来保持士气,同时为下一轮的快速发展打下基础。



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