
御茶膳房的历史可追溯至清雍正元年(1723年),是清代宫廷膳食总机构。2002年,创始人王文刚带领团队精研《清史稿》《清宫膳底档》等文献,将尘封的宫廷御点配方与工艺重新发掘整理,让“原汁原味的中华礼食之美”重回当代人的生活。23年来,御茶膳房一直致力于用传统手工工艺和宫廷专用模具,呈现中华礼食文化。此次与万达生活方式酒店的联名,正是这一理念在年轻化语境下的全新表达——不是复刻宫廷的繁复,而是提取东方美学的精髓,融入现代生活的节拍。

“浮光跃兔”以东方月夜为灵感,盒面圆月、奔兔与亭台莲花交叠呈现,如同一幅立体的中秋画卷徐徐展开。靛蓝与暖橙的撞色,恰似夜幕与清辉的交汇;压纹云纹如流云舒卷,既藏传统雅致,亦含现代巧思。8枚桃山皮月饼如同一组精致的微型雕塑——饼皮呈现立体雕花纹样,内馅绵密柔滑。金沙奶黄、切达乳酪、芋泥芝士、红酒蔓越莓、酒心巧克力、榛仁巧克力、紫薯奶黄流心、抹茶红豆麻薯流心——8种口味无一重复,从经典奶黄到创意酒心,每一口都是年轻味蕾的惊喜探险。

“秋桂栖庭”则以细腻工笔勾勒桂花盛景,自带沉静清雅气质。整体色调温润如玉,内盒“秋满·月圆”的题字将中秋的圆满期许藏于细节之中。8枚月饼中,奶油香酥系列与广式糖醇系列各占一半——切达乳酪、香辣牛肉、芝士栗蓉、香芒巧克力夹心,以及糖醇五仁、糖醇黑芝麻、糖醇清甜玉米、糖醇蛋黄流心南瓜。奶油香酥的绵密与广式糖醇的健康理念形成巧妙平衡。
这两款礼盒的诞生,折射出万达生活方式品牌(万达颐华酒店、万达美华酒店和万达悦华酒店)对“年轻化节礼”的深度思考。在Z世代眼中,中秋月饼早已不是单纯的节令食品,而是一种社交货币、一份审美表达、一次情感连接。
“浮光跃兔”的立体雕花饼皮与撞色设计,精准踩中了年轻人对“颜值即正义”的消费心理;而“秋桂栖庭”的工笔桂花与温润色调,则为追求“低调有质感”的品味客群提供了一种不张扬却有分量的表达。口味上,桃山皮的绵密口感、流心的爆浆惊喜、酒心与巧克力的创意融合,都在与传统月饼的“甜腻”印象做切割;糖醇系列的加入则是对健康趋势的精准回应。
这个中秋,万达生活方式酒店(万达颐华酒店、万达美华酒店和万达悦华酒店)邀您共同品味这份传统与创新交融的节日礼赞。
关于万达酒店及度假村
万达酒店及度假村始于2007年,是港股上市公司同程旅行(股票代码:0780.HK)旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。公司秉承“以人为本,关爱每位员工,温暖每位客人,尽责每位合作伙伴”的核心价值观,坚守“务实创新,发扬华文化”的公司理念,致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。
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同时,万达酒店及度假村以酒店业务为核心,整合文商旅产业链优质资源,在冰雪项目、四季度假、酒店驱动型商业综合体、非标商业、文旅景区、城市更新、文化创新、新型城市建设等领域,输出一体化服务,打造文商旅多维度标杆产品线。
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