今年入冬以来,东北、京津冀等地区遭遇持续雾霾侵袭。11月15日,环保部连发三篇通报,分别介绍东北、京津冀及周边地区空气质量状况,东北地区重污染天气督查情况,京津冀及周边地区重污染天气应急应对督查情况。
雾蒙蒙的天空,粉尘四起的环境,雾霾不加特技的席卷全国各地,生活质量每况愈下,面对此情此景,作为酒店业的建设者和经营者,该如何自我定位?
维也纳3好酒店给了我们答案:“要做以可持续发展为理念,坚持清洁生产,倡导绿色消费,保护生态环境的酒店。”在经营和管理的过程中,发动酒店员工和宾客加入到环境保护的行列中,努力节约能源和资源,减少污染物的排放,以此来体现酒店企业的社会责任感。“让酒店成为绿色酒店,让酒店宾客成为绿色消费者”,这是现代酒店应当追求的一个目标。
维也纳酒店负责人谈到,无论在哪家酒店,低碳环保始终是大家所关注的,且与节能降耗息息相关,酒店能耗通常与酒店的档次、体量、地域、设施设备、应用技术及酒店的管理水平有一定的关系。“比如,南方温度一年四季温差都不是很大,在维持舒服温度上耗能小。”这些主要得益于先进的科技和精细的管理。
空调用电可以说占了酒店总用电量的大头。“以前,空调是50HZ的定频空调,现在改成30HZ的变频空调后,酒店可以根据实际需要来调整。目前,我们已经改造了19台,2015年计划再改3台。另外,普通灯管耗电量很大,功率为36W,后来安装了功率为13W的LED节能灯后,节电效果十分明显。4年来,我们酒店在灯光改造方面投资20多万元,但一年的节电就能补回成本。”负责人表示,为了提高设备的运作效率,维也纳酒店每年都会找专业的厂家做设备维修保养,以保证设备的品质,从而达到高效节能的效果。
针对酒店行业经营淡旺季比较明显的具体情况,维也纳酒店淡季时实行楼层分区开放,同时配套空调、照明分区关闭,高能耗工程设备按比例开启等。据介绍,酒店还大量启用3-5W的LED灯和荧光灯代替30W左右的白炽灯,同时增加了提升感应器、稳定器、电梯PMM等新技术、新设备。最重要的是,酒店还全面提高员工的节能环保意识,将酒店的能耗指标与员工的绩效挂钩。
同时,节能减排是建立在两个标准上的,一是不降低酒店的档次,二是不降低客人的舒适度。比如,该酒店大堂在白天依旧会开启必要的灯光,但是灯光会被分为8种不同的模式,根据不同的时间来调节亮度。客房采用的是智能控制面板,温度在0.5度上下调节,客人离开房间后,空调每50分钟自动启动10分钟,以保持房间内空气的流通。