如今，很多行业都在经历品牌化、连锁化、标准化的蜕变，餐饮、酒店等行业更是趋势明显。拿酒店业来说，不管是经济型酒店，还是星级酒店，抑或是最近大势已起的中端酒店，品牌连锁酒店稳坐酒店业大半壁江山的格局已然定型。并且，随着单体酒店的“关门风潮”愈演愈烈，连锁酒店的版图也将近一步扩大。
说到品牌，说到连锁，就不得不提到标准化，就酒店业来说，如何将品质服务始终如一地提供给消费者，这是连锁酒店经营的最大问题。
单体酒店：无标准 无优势
在刚刚结束的中国（上海）国际酒店连锁加盟与特许经营展览会（HFE展会）上，处处可见单体酒店的业主，他们不约而同地前来寻找发展机会。在他们的酒店经营中，或是遇到发展瓶颈，或是已经面临亏损状态，面对一发不可收拾的颓势，他们想到了连锁酒店。所谓背靠大树好乘凉，此番来到HFE展会上，就是要寻找这样一棵大树，助他们打破当前的事业僵局。
其中，一位业主这样谈到自己的经营困局：“比着连锁酒店，我们没有规模，所以就谈不上成本优势；没有实力，所以就谈不上人才优势；没有成本优势、没有人才优势、再加上没有宣传优势，没有连锁酒店的系统标准化经营优势，我们又哪来的生存空间呢？”这一番语可谓道尽了所有单体酒店业主的心声。没有优势，缺乏竞争力的单体酒店慢慢走向衰败已成必然。
而在HFE展会上签约近百家意向业主，其中相当一部分来自单体酒店业主的维也纳酒店此次展会负责人也表示：“单体酒店选择与连锁酒店品牌实在是明智之举。”并且当场向大家展示了维也纳国际酒店深圳福华店与桂林中山路店的案例：深圳福华店，2004年开业，共488间客房，共投资5240万完，利润2800万/年，投资回报率高达53.4%，出租率100%，开房率112%；桂林中山路店，2008年开业，共258间客房，555万投资，利润607万/年，投资回报率达109%，出租率96%，开房率104%。维也纳酒店的账面数据堪称漂亮，两年或一年即回收成本，年利润数百或数千万，这对于单体酒店来说，简直就像是童话。但是，维也纳做到了，这得益于他的诸多特色服务和系统的标准化管理策略。
连锁酒店：有标准 才能谈得上优势
首先，维也纳主张向加盟商整体输出经营、管理、运作经验，将维也纳酒店的特色深眠空间，完善餐饮配套，以及保留五星酒店核心服务的“五星体验、二星消费”的轻五星型酒店经营理念，完整的服务配套等等复制给每一家分店。其后在经营过程当中，通过维也纳酒店创始人兼董事长黄德满先生独创的圣经6+6系统，即将六大系统手册与六大工具的统称，将企业发展战略与企业文化的标准化体系高度融合，确保与加盟店之间标准化、程序化、规范化的复制与应用。
所以，无论你是在深圳福华店，还是在桂林中山店，抑或是你身在维也纳酒店全国600多家分店中的任何一家，宾客体验到的都将是维也纳“绅士般品位、淑女般亲切”的品质服务。而这些，无疑造就了维也纳无与伦比的优势。
在连锁化已成大势的今天，人人都在讲标准化，那标准究竟在哪里，又该如何制订？维也纳用自己23年的成功运营经验向人们交出了满意的答案。作为最能为加盟商赚钱的中端酒店品牌，维也纳的标准化就在于让每一家分店执行的都是维也纳酒店集团最新的服务体系，每一位宾客享受到的都是来自维也纳的顶级礼遇！
