在2015年6月30日举行的2014年酒店业最具影响力品牌颁奖盛典中，维也纳酒店赫然排列在“2014年度中档酒店风云榜”榜首位置。维也纳酒店集团再一次用专业数据说话，进一步巩固其中档酒店第一品牌地位。
在行业高度肯定的背后，是维也纳酒店集团23年来从未停歇的探索、创新与进步。从首推钟点房，成为中档酒店第一个“吃螃蟹”的人，到试行“轻五星”概念，实施五星服务、二星消费新经营消费模式；从为酒店房间引进国际超五星标准卫浴系统，配置3秒出热水淋浴设备，到将比肩国际豪华酒店的愉梦之床、愉梦之枕引进酒店……维也纳酒店以其经济的价位身处中档酒店的风口浪尖，却一直在努力地做着高档酒店的品质服务。
而让人们享受旅居生活，美食必不可少。所以，与维也纳酒店集团的发展相匹配的不只有不断改进，向着高档酒店靠近的客房服务，其在酒店餐饮方面亦是做得风生水起。五稻香大酒楼、五稻香尖健康美食汇、香大师牛腩馆、星歌总统咖啡四大餐饮品牌的纷纷问世，显示出其中档酒店领袖品牌的巨子雄心，而这四大餐饮品牌的成功布局以及目前收获的超高口碑，无疑向世人昭示了维也纳酒店餐饮的志在必得。
扬国菜之威：维也纳的健康养生经
在中华浩瀚的历史长河中，健康养生文化能够被一代又一代的传袭，便足以证它的魅力所在。以“天然、美味、食疗、养生”为核心价值的五稻香大酒楼、五稻香健康美食汇，通过合理科学的膳食搭配，讲述中华五千年饮食文化中“药食同源”、“养生之道，莫过于食”的精髓。在让全球爱上中餐，希望成为每一位宾客的私属健康管家经营理念的引领下，五稻香开启了养生美食之旅。
首先，从选材到烹饪，五稻香严把质量、绿色关，精选新鲜、天然的营养食材，包括全程可追溯的绿色有机食材，这些食材在资深营养师和星级厨师的巧妙搭配下，变身为具有绝妙滋味的养生佳品。目前，五稻香已拥有300多种健康养生菜品，其中仅养生汤就有20多种。其次，在中餐方面，五稻香集结粤、湘、川、桂等各地美食，让宾客体会到中国各地美食的极致诱惑。
汇世界之粹：世界风味，快到我的碗里来
就餐时，舒适的就餐环境可以让美食更美味，这也是西餐餐厅一直非常注重的经营理念。将豪华典雅的装修引进酒店配套餐饮的大厅，布置极富格调的精致包房，辅以优美的音乐旋律，维也纳餐饮配套讲究色、香、味、器的和谐统一。而在菜品设置方面，五稻香除了致力于将国菜发扬光大之外，也将来自中、亚、意、法各地的特色风味引进其中，特聘世界级名厨，烹饪来自世界各地的原汁原味美食。
顶尖的客房服务，完善的餐饮配套，让宾客的商旅生活变成一场味觉、听觉、视觉的盛宴，让每一项服务之于宾客来说都称之谓享受，让宾客每一次的维也纳酒店之旅都不虚此行……维也纳中档酒店第一品牌的称号，当之无愧！
