旅行就像一本书,每一次旅行,伴随着我们的成长。每次旅行都是生命中的一次提升。所以我每年都要选择三、四个地方去提升自己的阅历(不管远近)。乘着年轻,这次我来到了大都市上海游玩,抽了一天去了的美丽的苏州阳澄湖莲花岛。说到苏州阳澄湖莲花岛,无人不知,无人不晓,那么写游记必须亲临其境才能写得更好,亲临阳澄湖,第一眼,湖面如镜,醉人心怀。
对于游玩来说,必要的装备:太阳镜,防晒霜,遮阳伞这些都是必须的。不管什么时候,什么地点。码头上的轮渡气宇非凡。坐着肯定很舒服。
10月的天气,秋高气爽,阳光明媚,怀着愉快的心情,开着车,来到了朋友介绍吃蟹的好地方。(阳澄湖),听人介绍,阳澄湖莲花岛顾记蟹庄不错,于是一路直奔目的地,就在很多户人家中找到了这家店。一进大门,就让我感受到那份浓烈的乡情,感觉就像是在邻家的大婶大叔家串门,他们那份质朴和憨实让你感到扑面而来的诚意。
阳澄湖 除了大闸蟹,还有阳澄湖里的盐水河虾、酱爆螺蛳、红烧鳊鱼、湖边放养本鸡煲,几乎每家酒店都是这些菜。到了阳澄湖,这些湖中美味值得一尝。
苏州阳澄湖莲花岛
阳澄湖莲花岛四面环水,形似莲花,镶嵌在湖中,因此得名“莲花岛”。岛上总面积1.64 平方公里,家家以蟹为业,是以湖为生是集吃、住、游、乐、购为一体的原生态休闲风情小岛。岛上可参观农耕博物馆、观赏风车阵、乘坐水牛车、体验农家水车和临湖木栈垂钓,一系列具有江南特色的农家生活体验活动,可让游人忘却城市的喧嚣。同时,乘游船阳澄湖观光,湖中零星点缀的围网,岸边残立的芦苇,岛边环绕的荷塘,赏一派湖光水色的原生态风情也令人陶醉。
农家美食
冷盘:自制皮蛋(或咸鸭蛋)、凉拌萝卜丝、白切鸡、小熏鱼、桂花糖藕、毛豆结、萝卜丝拌黄瓜、花生米、凉拌莴苣、凤爪、蒜蓉黄瓜等。
荤菜:农家草鸡炖汤、阳澄湖螺丝、清蒸白丝鱼、清蒸桂鱼、红烧鳊鱼、农家红烧肉百叶结、红烧飞鸭、阳澄湖清水虾、阳澄湖黄鳝、蚌肉雪菜、雪菜野鸭、蟹粉豆腐、油豆腐塞肉、鸡肫炒毛豆等。
素菜:炒青菜、芹菜炒干丝、油焖茭白(茄子)、韭菜炒蛋等等非常不错
阳澄湖莲花岛顾记蟹庄掌柜介照,我们在阳澄湖中心水域围网养蟹。是阳澄湖地区最早一批从事大闸蟹围网养殖技术的渔民。顾记蟹庄养殖的大闸蟹肉质鲜甜滑口,有弹性,蟹黄饱满,膏有油,有回味,清香。剥开蟹背,放进嘴里,细细品味,真是“蟹肉上桌百味淡”啊!当然除了品蟹,还有著名的“湖八鲜”,清水虾、螺蛳、、白丝鱼、桂鱼、鳊鱼、昂刺鱼、菱角等,其他都是自己种的时令菜,纯天然无公害既新鲜又美味,好吃又健康。