十年前,经济型酒店是资本的宠儿,先后孕育出了三家上市公司。十年后,经济型酒店风光不再,昔日上市骄子如今或者退市,或者抱团合作,一时之间,在媒体的渲染和个性化精品酒店崛起的形势下,大有“八月秋高风怒号,卷我屋上三重茅”之势。然而,经济型酒店作为一种基础性产品,不可能、也不会失去其固有的市场。与其说经济型酒店失势,不如说坊间对其抱有更高的期待。这不,令人期待的经济型酒店产品已经登场了。
在房租成本、人力成本上升带来的运营压力下,许多酒店品牌不约而同选择降低加盟费等方式来实现粗放式增长。正当此际,一个叫 “美美睡”的新名词如同一阵春风,将波澜不惊的经济型酒店再度吹醒。众人惊呼:那个惯于剑走偏锋、令各路诸侯闻风丧胆的“搅局者”,已经修炼到了“重剑无锋,大巧不工”的境界。“美美睡”的出炉,意味着他开始回归初心,用最简单的方式满足最挑剔的用户,一场经济型酒店的服务变革或将到来。他,就是尚客优。
实际上,只要稍加分析便不难发现,遭遇发展瓶颈的这些酒店品牌,其主力市场均在一二线城市。而同为国内连锁酒店巨头的尚客优,却显得胸有成竹,并不急于进行资本层面的运作。这个依靠三四线城市起家、拥有1500多家分店的连锁酒店大鳄,没有选择通过收购、合并等资本手段扩大规模,而是在连续落子中档酒店、度假酒店、公寓产品之时,针对经济型连锁酒店推出了“美美睡”的全新品牌口号,重塑消费者住宿体验的决心已然蓄势待发。
经济型产品是“永不消逝的电波”
在《疯传》一书中,乔纳·伯杰谈到,产品能够流行起来的一个重要原因就是价格低廉。毫无疑问,人们都喜欢花最少的钱买到最多的服务,因此消费者在选择功能相似的产品时,价格低廉的产品更容易受青睐。这就不难理解经济型酒店背后的广阔市场了:
平易近人的价格、简单够用的服务、安全卫生的环境,怎么能不让消费者心动呢?如果是如家、尚客优这样的全国知名连锁品牌,那就更令人放心了,这些品牌所提供的标准化、可预期的服务,是区域品牌、单体酒店和传统宾馆所不能抗衡的。
由此看来,经济型酒店的势微,更多是因为由于市场定位原因,导致产品升级缓慢,用户产生消费疲劳而已。根据《2016中国酒店连锁发展与投资报告》,截至到2016年1月1日,我国拥有经济型酒店19732家,增长幅度为27.81%,是去年GDP增速的4倍,充分说明了经济型酒店仍然具有强劲的增长空间。经济型产品就像“永不消逝的电波”一样,用亲民的价格为普通消费者提供着可信任的服务。
低价是产品竞争力的陷阱
然而,价格亲民和低价完全是两回事。进入2015年以来,每个季度停业的星级酒店均在1000家左右,其中大部分是经济型酒店。究其原因,管理不善和低价竞争是罪魁祸首。
面对全国知名连锁酒店的品牌优势、成本优势、营销优势,加上OTA的存在使得经济型酒店的可替代性变高,迫使中小品牌酒店不得不拉低价格以提升客流量。然而经济型产品的成本结构和价格区间决定了低价行为无异于自杀。许多酒店正是被卷入价格竞争的旋涡中无法自拔,在亏损的泥潭里越陷越深,最终导致黯然出局。显而易见,低价并不是经济型酒店的灵丹妙药。通过打造优质的住宿服务,辅之以高效的酒店管理,保持价格坚挺甚至实现溢价才是正途。
回归初心是酒店服务的本质所在
酒店最核心、也是最基本的功能就是提供住宿服务。然而最近几年来,经济型酒店变得越来越浮躁,除了大打价格战之外,智能、健康、科技、主题等概念式酒店层出不穷,虽然博得了不少眼球,但在最基本的住宿体验方面,并不能令人满意。为了终结这种浮夸之风,让酒店服务重回原点,尚客优连锁酒店郑重提出了“美美睡”的品牌主张。
“美美睡”是尚客优在六年的发展过程中,基于千店成功运作经验、对经济型酒店的深刻认知、以及对未来消费趋势的洞见预测,所提出的全新品牌主张。该主张蕴含两层含义:
一是寓意尚客优一以贯之的高颜值酒店设计,能够带给人们美好而温暖的视觉感受,二是希望用户在尚客优精心打造的美好环境里,美美的睡一觉。
“美美睡”体现了尚客优对经济型连锁酒店的重新定位,那就是远离所有虚无空洞的传播概念,让酒店服务回归初心。通过对酒店环境和服务的重新规划和升级,为消费者创造更好的住宿体验。在这个目标前提下,尚客优不仅将去年广受好评的U4酒店VI方案主动升级到U4S,让经济型酒店也拥有了媲美中档酒店的颜值,而且基于人体睡眠学,对酒店客房硬件做出了明确的规定,力求在噪音、卫生、光线等方面均达到适宜入睡的条件。据悉,首次列入升级名单的酒店硬件有房门、窗帘、隔墙、枕头、床垫等五项,具体标准分别是:
房门——所有房门均定制设计、开模和加工,整个木门厚达50mm,内置高端门芯专用桥洞力学板,采用均匀管状设计,实现等同于30cm墙体的隔音效果。源自欧洲的加工工艺,实现100%贴合门扇门框。据测算,可以将90%以上的噪音拒之门外。
窗帘——采用超紧密黑丝夹层,经过三道高温预缩处理,实现夏季隔热遮光,冬季保暖挡风。
隔墙——摒弃木板+隔音棉的传统方法,运用三明治式墙体处理结构,通过“龙骨-吸音棉-高密度隔音墙板”三重防噪音设计,据悉隔音效果可媲美24砖墙。
枕头——在酒店客房中,枕头大概是与客人亲密接触最多的用品了,尚客优对此也十分重视。枕头外形符合国际标准S曲线工程学设计,与头部、颈部更加伏贴,枕起来更舒服。
枕芯内置薰衣草、决明子、荞麦皮等助眠材料,可以帮助客人更快进入梦乡。
床垫——尚客优将人体从头到脚分为九个部位,通过“九区独立睡眠系统”的特殊设计让床垫更好的托起人体每个部位,更好的呵护腰椎,并兼有抗静音抗干扰功能。除此之外,床垫型材经过了THT三重高温热处理,可以永久固定承托力与弹性。外覆进口有机棉布料,能够更加环保、透气、亲肤。
通过对上述几个环节的重点升级,一个安静、卫生、舒适的客房得以形成。不过为了保证“美美睡”的品牌价值,尚客优拟对旗下连锁酒店实行准入制度。只有在房间构造、硬件指标等方面达到规定标准的酒店,才能获取“美美睡”酒店标签和传播资格。
对企业来说,回归初心是一种商业态度,更重要的是要有必胜的信心,和以人为本的决心。如何平衡产品成本和用户体验,往往成为左右企业方向、甚至命运的的隐形力量。为此,尚客优坚决的站在了用户体验一边。
在从酒店行业黑马到连锁酒店十强的成长过程中,尚客优向来不吝成本打造超越三四线城市同级酒店产品的体验。从远涉重洋访遍欧洲知名酒店,到不惜重金聘请一流设计团队,再到豪掷数千万打造基于大数据的酒店云平台,尚客优的每一步走得都很果断,也很自信。因为他们始终坚持用户体验第一的理念,只有用户满足,才能建立品牌粘性,形成口碑效应。
“美美睡”已经在路上,是否能够让广大用户安睡、甚至将竞争对手催眠,让我们拭目以待。