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厦门马拉松将增加专业化运动营养指导

http://www.cnair.com 2014-11-28 11:27:50 来源:中国日报网

  中国日报网11月28日讯 近日,记者从马拉松组委会获悉, 将于明年1月3日鸣枪的第13届厦门国际马拉松赛全程和半程名额已全部报满,均不再接受报名。据组委会介绍,与往届马拉松不同的是,此次赛事主办方将与专业运动营养机构康比特达成战略合作,从报名之日起全程为选手进行专业运动营养指导.

  选手报名火爆,主办方称将做好服务保障

  土豪的新标准不再是开豪车,而是满世界跑马拉松。虽然赛事规模有所“瘦身”,厦马也依然没能抵挡住马拉松爱好者们的热情。第13届厦门马拉松赛只设立全程和半程比赛,根据组委会提供的数据,截至目前,共有22个国家和地区的参赛运动员报名,4.5万个名额已全部报满.

  与此同时,赛事的保障工作也在有条不紊的推进中。据了解,此次比赛将按照国际标准,每五公里设立一个饮水站,补给品以运动饮料和矿泉水为主,考虑到五公里太长,主办方将在每2.5公里处加设一个有矿泉水和海绵的站点。在运动营养指导方面,主办方与康比特野行家事业部制定了详细的方案,在选手报名后,将阶段性对选手进行赛前运动营养指导和建立厦马运动营养科普专栏;按照运动营养补充规律,赛前30分钟指导选手补充野行家能量棒;值得一提的是厦马野行家试验跑团的建立,康比特将派出运动营养专家用国际专业赛事的标准对业余选手提供一系列专业营养指导。

  厦马市场开发部张思杰部长向记者介绍说:“马拉松赛事对于保障工作的要求比其他运动项目要高,因此组委会也把这项工作列入重点工作进行开展,包括主办方在合作机构的选择上,把能否为参赛者提供专业化的保障服务,也放进了甄选的标准里。“

  跑厦马 你真的准备好了吗?

  马拉松对于很多业余爱好者来说,是一种生活态度的展示,但是想要顺利完成预定赛程,做足赛前准备工作就十分必要了。野行家能量棒资深营养师朱连君向记者介绍说。尽管马拉松训练在于平时运动量的积累,但赛前的积极调整、提升状态仍然很重要。朱连君建议,比赛前三天应该坚持每天训练40分钟左右,跑8—10公里。不过,运动前后的热身和恢复不能偷懒,分别在30分钟为宜。

  研究显示,运动员在高强度的比赛当中,营养的补充和体能的恢复通过常规手段很难做到,这就需要专业营养健康产品帮助他们。朱连君告诉记者,在马拉松运动中,选手要达到最佳水平 ,比赛中必须要考虑到两个问题,一个是补充液体,一个是维持能量。若水、无机盐、维生素等元素不足,身体代谢机能会变缓,体温会随之上升,肌肉收缩加快,严重者造成水电解质代谢紊乱,从而影响比赛成绩。从目前厦马制定的运动营养保障计划来看,是符合运动营养基本理论的,也属于国际专业赛事惯例。

  事实上,康比特公司长期为国家专业运动员和健身人群提供运动营养食品和专业化技术服务,被誉为“中国国家队的营养师”。 2005年初,康比特与中国政府合作制定运动营养食品标准,成为我国行业标准和国家标准的主要制定者之一。此外,康比特还制定了“国家马拉松队营养膳食指南”,对马拉松运动员取得优异成绩提供理论及物质保障。

  专家科普:边跑边吃健康吗?

  过去有观点认为,运动前吃东西会影响消化。对此中国食品科学技术学会运动营养食品分会理事长、康比特首席运动营养专家杨则宜认为,包括马拉松在内的超量运动需要有超量的恢复,而良好的运动后恢复必需借助于运动营养膳食的干预,所以运动前和运动中营养和能量的补充非常重要。

  杨则宜告诉记者,膳食营养是维持马拉松运动员体能的核心问题。“膳食是保证运动员营养素的需要和维持体能的最重要的物质基础,运动员膳食的失衡会直接影响比赛结果。”杨则宜说,马拉松是一项超长距离的周期性竞速项目,只有在最短的时间内跑完全程才能获胜,因此,它既需要长时间的耐力,又需要一定的速度能力,合理的营养摄入可以补充运动员的体力,提高肌肉力量,促进代谢水平的提高,有助于为运动员保持良好的比赛状态创造条件。

  此外,在运动当中适当补充能量也十分重要。国际业余田联(IAAF)主张在所有10公里和10公里以上的比赛中饮用含糖的电解质饮料,以供给足够的水、糖和电解质来补充运动中能量和汗液损失。

  对于马拉松参赛者来说,跑步时间在75分钟以内,消耗的主要是自身储存的糖原,适当的补充水、运动饮料即可。杨则宜特别提醒,如果跑步超过这个时间,身体就会耗尽储存的糖原,肌肉能量耗尽,运动员会感觉非常吃力,所以在跑步的过程中要摄入碳水化合物保持血糖的稳定,就不会有累到崩溃的感觉。

  “跑步过程中血液集中在骨骼肌,肠胃消化力弱,所以不建议吃一些不易消化食物,运动员应选择易食的专业运动营养能量棒、能量胶或饮料,每隔40-50分钟食用一次,一次食用量为25g左右,饮水也要小口,一次只喝一点,这样不会不会引起肠胃不适了。”杨则宜说。(文/许邑同)

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