
品牌定位——成功宴是集闽南饮食文化、郑成功历史精神与地方民俗于一体的高端文化宴席,发源于民族英雄郑成功故里——中国泉州南安市石井镇。
核心理念——李明灿坚持以“文化传承为根、产业创新为翼、社会责任为魂”,以“美食+文化+科技”的融合模式,赋能闽南特色产业提质升级,实现文化价值与产业发展同频共振。
文化传播——他以影视创作、文创设计、文旅活动等多元形式,推动南音、高甲戏、德化瓷等闽南文化符号走向国际舞台。先后将闽南文化融入《鸳鸯村的故事》《最美的乡村医生》等影视作品,并在纪念民族英雄郑成功、中国乡土艺术协会交流、香港文博会、闽宁协作三十年等重要活动中,推出“中国白成功宴纪念杯”等文创精品,持续扩大品牌与文化影响力。

总而言之,李明灿的品牌理念,是以郑成功文化为灵魂、以美食为桥梁,以文旅融合、科技赋能、社会责任践行三重路径,打造兼具文化深度、社会温度与创新活力的高端宴会品牌,让世界在舌尖之上,读懂泉州的文化底蕴与时代活力。