厦门人都说，芋头酥是当地人心目中的图腾。在这道美食的陶冶下，厦门人细胞里孕育出乐观开朗的个性。而芋头酥的原型，多取决于正浩芋头酥，它宛如盛开的紫玫瑰那般高贵，轻咬一口，浓郁的奶香味混合着芋头的香味，甜润爽口，令人想起了记忆中最甜蜜的滋味。
用厦门人的话来说：在品种众多糕饼点心当中，芋头酥的营养价值较高，味道更大众化。正浩芋头酥为保留食材原有的营养、风味，采用了统统手工艺加工方法，当它烤得成型之后，一股浓郁的芋香会令人口水直流，轻咬一口，敏感的味蕾瞬间就产生鲜爽的感觉，记忆中最甜蜜的味道漂浮在脑海上，久久不能忘怀。
据悉，正浩芋头酥采用上好的槟榔芋、奶油、糖等食材按比例制作成内馅，再用面粉、油、槟榔芋等食材做外皮，整个过程采用矿泉水作为生产用水，素有“好水、好料、好品质”的美誉。这样的美食对于吃货而言，酥松可口的芋头酥不仅是味觉上的享受，还有那久违的幸福滋味也迸发出来了，更是一种高端的品位。
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