随着马年钟声的敲响，预示着春天的步伐日益临近，而到来的烂漫樱花季更为春天增添盎然的春意。作为全球最受欢迎的赏樱地，日本的樱花则吸引着一大批爱好者，而赴日赏樱也成为自由行爱好者所期待的一大乐事，不仅有浪漫的樱花，而且樱花制作的美食也是吸引我们的一个主要因素。那么怎么才能在樱花季偿遍日本樱花美食?我们看看日本国家旅游局www.welcome2japan.cn/vj2013?utm_source=kiji2&utm_medium=social&utm_campaign=vj2013安排的丰盛美食盛宴吧。
【樱花怀石料理】
推荐指数：❤❤❤❤❤
推荐理由：最顶级的樱花料理 高端大气上档次
怀石料理是因其极端讲究做工细致和餐具摆放礼仪而闻名，价格相当不菲。樱花怀石料理一般有八道菜式，包括：1.小食-酸面豉酱伴萤光鱿鱼2.汤类-豆腐鱼立鱼清汤3.刺身-杂锦刺身4.煮物-竹笋煮海藻5.烧物-山椒叶伴烧鸭肉、鹅肝及竹笋6.炸物-鱼仔天妇罗。
【樱花面】
推荐指数：❤❤❤❤❤
推荐理由：粉红色面条 给家人的伴手礼
来日本旅行的人，都知道不得不吃拉面，不过在樱花季日本人通常是吃樱花面。樱花面的颜色很特别是粉红色的，一般采用冷面的吃法。加入樱花粉的面条不仅颜色红晕晶莹，来能透出一股清新的芬芳。当然旅行者可以买一些这样的樱花面伴手礼带回家给家人吃哦～
【樱花寿司】
推荐指数：❤❤❤
推荐理由：时令寿司 感受春天
樱花卷的颜色充满了春天的气息，其中最推荐的应该是冈山县津山市的著名特产，樱花青花鱼寿司。作为最美赏樱地之一，樱花青花鱼手卷充满了当地的特色。不仅米饭的颜色是樱花的粉红色，还散发着淡淡的樱花香气。具有高度的审美情趣，由寿司师傅精心制作的津山市新名特产。
【樱花酒】
推荐指数：❤❤❤❤
推荐理由： 瓶中花，清酒之外的日本佳酿
香气扑鼻的樱花酒令人联想到盛开的樱花。作为原料，酒中加入了自古以来中国人认为有益健康的红麯，使啤酒的风味愈发醇厚，回味悠长，堪称酒中精品。一边喝着樱花酒一边观赏樱花，更加富有情趣。
樱花季卖樱花酒的地方比较多，甚至连机场免税店都可以找到樱花酒哦～
【樱花冰激凌】
推荐指数：❤❤❤❤❤
推荐理由：应季甜美，饭后甜点
吃完了主食，甜品也不要错过，一款樱花冰淇淋成为饭后不可缺少的小食品。尤其是樱花色的草莓冰激凌，成为了当今人气很高的一款甜点。松脆的果子挞上面，涂上了许多草莓冰激凌，里面放入了樱花馅，装饰在蒙布朗上面的樱花是用糖浆做的，也是可以一块吃的。
作为日本国花的“樱花”，以“吉祥象征”这样的身份被做到佳肴中去，特别的寓意结合特有的滋味，成为旅行者不愿错过的美味。
