今后,想吃重庆的美食,将有更多地方可以选择。昨日,记者从重庆市餐饮住宿业工作会上获悉,主城区美食产业规划布局已正式发布。据悉,到2017年,我市主城将重点打造出63个美食集聚区。副市长陈和平出席会议。
“63个美食集聚区各具特色,分布在主城九区,预计2017年打造完成。”市商委餐饮住宿业处处长余晓玲在接受记者采访时表示,根据规划布局,未来将建成主城九区、渝西、渝东北、渝东南四大美食产业聚集带。记者了解到,63个美食集聚区每个均将按照特色突出、文化浓郁、风格各异的原则进行打造。
“为突出特色、文化浓郁、风格各异的原则,将会在主城美食产业带建成前,对原评定的美食街道进行复审、改造、提升,结合城市建设,合理规划布设市级美食街(城)、中华美食街。”余晓玲昨日告诉记者,主城将建设和完善大渡口九宫庙、北碚缙云山、渝北两路空港、巴南李家沱、江北嘴5个新兴商圈美食街(城)配套建设。
17聚居区每个配1~2条美食街
据了解,根据城市二环大型聚居区建设进程,我市还将加快沙坪坝西永、北部新区礼嘉、南岸茶园、两江新区龙盛、九龙坡陶家5个聚居区新兴商圈美食街配套建设。“在蔡家、水土、大学城、白市驿、西彭、钓鱼嘴、界石等17个聚居区,依据产业特色、服务人口及半径,每个聚居区配置1~2条特色美食街。”余晓玲介绍,未来将率先启动建设沙坪坝西永、大学城、南岸茶园、北碚缙云、巴南龙洲湾、渝北悦来、北部新区礼嘉、九龙坡华岩、大渡口钓鱼嘴等9个大型聚居区特色美食街的建设,使整个二环带上布局打造3~5条市级美食街。
将建美食产业园或主题公园
“主城还将规划建设1个美食产业园或主题公园。”余晓玲昨日透露,该美食产业园或主题公园,占地1000亩,2017年投入使用,具体建设地点待定。
据了解,该美食产业园或美食主题公园主要以绿色为标志,以美食为主题,规划建设一个集各类美食消费、文化展示、婚庆服务、休闲娱乐等功能于一体,使之成为容量大、品牌多、菜系全、影响大、辐射广的国际一流的美食产业园或美食主题公园。
主城区63个美食集聚区
渝中区
解放碑中央商务区高端商务餐饮带;洪崖洞世界风味美食集聚带;瑞安嘉陵帆影;重庆天地重庆小镇;日月光、龙湖时代天街、英利国际广场餐饮美食集聚地;朝天门环线两江游憩商贸带、大溪沟鱼湾—滨江美食集聚地;石油路风情饮食街
特色:商务休闲、中高端特色餐饮等
渝北区
嘉州中华美食街;渝北美食大道;渝安·一品天下美食街;金易·尚街美食街;礼嘉美食街;石船美食街;龙兴美食街;大竹林美食街
特色:娱乐餐饮、品牌连锁等
江北区
江北嘴CBD高端商务餐饮带;北城天街美食乐园;加州美食街;北滨路休闲餐饮带;鸿恩陶然大观园美食街;鱼嘴美食街
特色:都市时尚、园林景观休闲等
南岸区
弹子石中央商务区配套区餐饮集聚带;南滨路美食大道;南坪商业步行街美食圈;南山泉水鸡一条街;重庆映像怀旧美食街;南湖美食街;回龙湾美食街;南山养生街;陆派火锅一条街;茶园花街美食街;洋人街万国风情美食街(万国风情美食园);峡口美食街
特色:世界风情美食、绿色生态等
巴南区
龙洲湾嘉赢·尚河特色美食街;华宇滨江美食街;李家沱美食街;华夏八街美食城;界石美食街;鹿角美食街
特色:休闲餐饮、综合性餐饮等
北碚区
特色:特色中餐、生态美食等
嘉陵风情美食街;泰吉滨江商业街;缙云大道生态美食街;水土美食街;蔡家美食街
大渡口区
特色:麻辣江湖特色菜、综合性餐饮等
大渡口春晖美食街;大渡口滨江路美食街;钓鱼嘴美食街
沙坪坝区
特色:传统民俗、大众化餐饮等
磁器口巴渝民俗文化风情美食街;歌乐山辣子鸡一条街;西永核心商圈高端商务餐饮集聚带;大学城原味台北生活圈特色街餐饮集聚带;大学城熙街餐饮集聚区;青木关、曾家—缙云山脉生态健康休闲餐饮集聚带;西部物流园生态休闲长廊餐饮集聚带;嘉陵江滨江亲水休闲餐饮集聚带
九龙坡区
特色:婚庆服务餐饮、综合性餐饮等
杨家坪直港大道美食文化街;高新区科园美食街;巴国城美食街;九龙坡民间文化美食街;九龙外滩特色美食街;华岩美食街;白市驿美食街;西彭美食街;巴福(陶家)美食街