充满变数的一年,在这些变数中,有人选择离场,有人选择坚守……所有的坚持都有回馈,对于崇尚长效机制的品牌建设而言更是如此。因为十多年的坚守,胜高酒店集团已经成长为酒店领域独具资本IP的全产业链服务运营商,年营收更是从千万级跨入亿元级。而在今年这场几乎令经济停摆的疫情中的坚守,又再次让其品牌价值得到了验证和提升。
最危险的坚守 胜高Q2MBI排名持续攀升
据迈点研究院中国住宿业有限服务中档酒店品牌影响力榜单监测数据显示,2020年Q2胜高酒店MBI排名持续攀升,一举冲进前20。细化到具体的数据维度,能获得这个成绩主要得益于其媒体指数和运营指数的不断提升。
媒体指数主要是指一段时期内,大众媒体和行业媒体报道中与品牌关键词相关的正面新闻数量。这个数据攀升折射出在各个品牌居危求安的当下,胜高以新店开业、获奖、防疫战绩、会员活动等内容活跃于各大媒体。而在用于反映一段时期内,品牌在互联网和移动互联网的运营情况,如APP、微博、微信等的运营指数方面,胜高也以不间断,甚至于更高的频次增加内容的发布次数,增加和消费者的互动,提升黏性。
可见,在疫情带给整个酒店行业反思之时,胜高始终坚定自己的目标,按照自己的步调逐步实现,这在其重组新媒体传播团队的动作中可见一斑。据悉,在疫情的影响下,胜高更加注重在新媒体和互联网的发力,并且重新组建了新媒体传播团队,开展一系列的新媒体和互联网等线上培训实操课程,从内容、视觉感官、输出渠道等紧跟随5G时代的风潮,完成了全年的传播部署。这些动作的叠加直接带来胜高品牌影响力的提升,最直观的体现就是MBI排名的不断提升。
虽说第一个吃螃蟹的人令人赞赏,但“明知山有虎,偏向虎山行”的逆行者则更让人钦佩,因为这需要大无畏的精神。那么在大家都慎之又慎的情况下,胜高的底气在哪?
脚踏实地 抢先复苏 品牌价值实现最大化
毫无疑问,这次疫情是全球经济的一次分水岭,就此,消费市场将加速分化,而身处其中的企业更是如此。但所有人的危机就不是危机,真正有竞争力的企业往往会在这样的特殊时刻选择重仓,而胜高正是这样的存在。
从一个小小的招待所起步,短短10年间,胜高酒店已经成功在北上广深等一线城市,以及四川、浙江、江苏、湖南、广西、江西、河南、河北等省拥有在营、筹建、签约及管理门店200余家,逐步跻身中档酒店排头行列。并在2019年开启新一轮战略规划——五年新开150家直营旗舰店,形成一批品牌标杆展示店,向周边城市与标杆店商圈、高铁沿线辐射,推进胜高酒店集团“百城千店”计划,最终形成全国性的网络化布局。对此,胜高酒店集团创始人、董事长兼CEO盛宏军表示,胜高将抓住未来十年中档酒店崛起决胜期的历史机遇,实现再成长。
这背后所仰仗的是消费者、加盟商以及投资人对于胜高的青睐。基于“不将就”的理念,胜高颇为注重消费体验,在产品上形成五款沉浸式体验品牌——胜高国际酒店、胜高•韵酒店、胜高•承酒店、胜高•宜酒店、胜开酒店,打造“可玩、可乐、可拍”私人领地,为认真生活的消费者,提供“不将就”的生活空间。同时,胜高酒店集团通过投资、兴建、合作等形式,专注于酒店连锁运营、设计、施工、培训、管理IT等服务,全面打造中高端连锁品牌酒店生态圈,为合作方提供安全、稳健、可靠的投资回报。在资本层面,胜高酒店集团也成功度过原始积累期,成为全国酒店餐饮行业唯一的新三板创新层挂牌公司。
锁定中国4亿中等以上收入阶层,用匠心品质和创新理念开创差异化价值的胜高酒店集团正在成长为对行业发展有推动性的标杆型企业。在这个成长过程中,又怎么能缺少“智能+”的身影呢?
入局智能化 加快酒店行业的创新发展变革
随着物联网、大数据、云计算、人工智能等技术的日益成熟,酒店产业互联网化也进入成熟阶段。再加上政策、资本的驱动,酒店行业正在以智能终端为载体,通过信息化、数字化高效管理酒店业务,解决长久以来的同质化严重、入住流程繁复、人力沟通成本巨大、入住体验单一等问题。而在疫情期间,消费者对于“无接触服务”与智能应用的热衷再一次验证了【智能+】的可期的发展前景。
就此,作为排头兵的胜高酒店集团也推出了无人智慧酒店产品,规避创业板对餐饮住宿等传统行业的限制,积极推进胜高引领传统产业的科技化、智能化进程,加快传统行业的创新发展变革与进入资本市场的步伐。不同于简单的智慧设备采购,胜高的智能化是将【智能】巧妙的融入管理、建筑和体验三个部分,以形成智能化闭环,在为消费者提供优质体验的同时,也为酒店自身运营管理提效。
以胜高酒店集团的无人前台、智慧客房为例,以提升消费者体验为终点,胜高酒店集团的“无人化”前台有效节省了住客办理入住以及退房的时间,而智慧客房的懒人模式则完美解决了【伪智能】的硬伤。比如,通过智能化5G感应控制系统,住客与房间的智能感应互通,在睡眠状态下,系统会自动调节灯光,空调温度、风量等,为之提供轻松享受客房智能舒适体验。其实这些对于能斥巨资引进智能化设备的酒店而言,为住客提供的内容大同小异,最令笔者感兴趣的是胜高在数据酒店运营方面的所想所做。
不止智能体验终端 多维度布局数据化运营
据透露,胜高在实现酒店智慧化的同时,利用智慧系统可以提供各类数据的优点,开发了一套酒店数据系统,实现酒店住客服务、管理等方面多维度的深度数据分析,为酒店经营管理提供有力的数据支撑,让酒店运营更加高效、智能。
对于酒店集团惯常采用第三方PMS系统而言,胜高二次开发了一套自有的PMS系统,能为酒店经营、工程、会员等部门与系统提供深度支持。这对于胜高而言,意义绝对不止于节约系统费用,而是能借用这个系统,将集团及旗下所有门店的管理流程都跑通,并且基于房源状况、市场情况等进行动态调整,及时改变经营策略。更为重要的是通过这个自有系统,还能沉积一系列数据,予以恰当统计分析,能为酒店运营管理提供有效的支持。
在做好房态管理的同时,胜高还建立智慧入住系统平台。据介绍,这是一个将酒店从订房、住中、住后完全形成移动化服务的同时,将客户的睡眠、住店行为等数据进行提取,对客户制作标签分类,更好的服务客户,使智慧入住系统成为一个平台型的服务系统。换言之,在当下这个日趋碎片化的移动互联网及互联网,这个系统能帮助酒店对住客数据进行全方面的搜罗。而住客数据沉积是酒店做出更加符合市场预期的运营策略的首要前提条件,且能直接决定未来产品及品牌的走向。
此外,胜高还在深度开发APP,除实现APP的对客订房、客人自助服务外,拟将APP进行更深度的开发,使APP成为一个集行政管理、出行服务的集团服务平台。
从前端到后端,胜高都在用智能化进行改造,这对于一个连锁酒店集团未来能否更好的发展具有举足轻重的作用。因为这些系统跑通,再复制到旗下酒店,将有效提升集团整体的运营管理效能以及品牌运营决策的正确率,更为重要的是这些数据的留存,通过有效的分析将积极赋能未来品牌的发展,并形成正向循环。