南岛拥有众多高山地热奇观。汉默温泉（Hanmer Springs）位于基督城机场以北，约90分钟的车程，它是新西兰的顶级高山温泉浴场。游客可以在众多鬼斧神工的岩池中放松自己，这里的温度介于33至41摄氏度之间。如果再向南行，可以选择在晚间停留于南阿尔卑斯（Southern Alps）山脚下，享受特卡波泉（Tekapo Springs）与奥玛拉玛热水池（Omarama Hot Tubs）的加热冰川水。
特别推荐：
汉默温泉（Hanmer Springs）位于基督城以北，是新西兰南岛的主要高山温泉度假村，提供温泉、水疗护理和多种探险及休闲活动。了解更详尽的官方信息：http://hanmersprings.co.nz/
波利尼西亚温泉水疗中心（Polynesian Spa）将一系列传统矿泉浴场打造成了蜚声世界的综合水疗中心。该中心设施完善，配备有5个护理室以及一系列令人称颂的室内和湖畔浴池，可以满足家庭、个人以及团体的不同需求。了解更详尽的官方信息：http://www.polynesianspa.co.nz/
品尝春天的美味
春天正是踏上美食与葡萄酒之旅的好时节。在许多地区，周六早晨的农贸市场是一大亮点，各大酒庄也同样会在此时推出新一季的美酒。
春天，也是新西兰的海鲜产品到了最新鲜、美味的季节。帝王鲑（KingSalmon）季从十月初开始，喜爱鲑鱼的游客不妨造访库克山高山鲑鱼公司（Mt Cook Alpine Salmon）位于蒂卡普的养殖场，品尝最新鲜的美味。这里全年使用冰川活水进行鲑鱼养殖，这也是全球海拔最高的鲑鱼养殖场。此时，新西兰银鱼也上市了，这种只有在春季南岛西海岸的河口才能捕捉到的美味，可以用来制作银鱼馅饼。
在霍克斯湾（Hawke's Bay）举行的美酒美食节（Food & Wine Classic, 简称F.A.W.C!）是不可错过的春季美食盛事。2016年的F.A.W.C! 将于11月4日至13日举行，为期10天，其中将包括数十场引人注目的美食与美酒体验活动。前往的游客不仅可以享受长桌午餐与美食小摊的招牌小吃，也能在各酒庄的酿酒师的指导下挑选美酒，亦能在琳琅满目的食品市场精挑细选。
特别推荐：
除了尽享饕餮盛宴，您还可以在美酒美食节（F.A.W.C!）体验多种相关活动，了解更详尽的官方信息：http://www.fawc.co.nz/
捕捉春天的景致
可爱的小动物、蓬勃的新生命、愈加迷人的自然环境，春季的新西兰是摄影爱好者的天堂。与冬夏的极端环境不同，春日的白天时间更长，给摄影师带来柔和的光线、迷人的风景与美轮美奂的田野与牧场。在人迹罕至的地方，随着冬季的结束，许多在雪季封闭的道路重新对外开放，游客们可以乘坐指定的车辆，进入这些鲜有人涉足的区域。轻快的早晨，摄影师们既可以捕捉春意盎然的绿色景致，也可以拍摄壮观的高山雪景，一切都是绝美的风景。
探索春天的海洋
在春天，新西兰海洋里的生物也活泼了起来。随着鱼类的产卵，上涌的洋流带来了大量的浮游生物，沉寂了一个冬天的各种鱼类开始新一年的活动和捕食。
此时，普尔奈茨群岛海洋保护区（Poor Knights Islands Marine Reserve）非常适合开展潜水活动。这个保护区坐落于新西兰北部的图图卡卡海岸（Tutukaka Coast），被誉为全球十大潜水地点之一。每年，这片群岛会吸引成千上万的潜水爱好者纷至沓来，探索多彩空灵海底世界的无数奇迹，观赏令人惊叹的海洋生命。
特别推荐：
普尔奈茨群岛海洋保护区（Poor Knights Islands Marine Reserve）位于新西兰北部的图图卡卡海岸（Tutukaka Coast），您可以搭乘由豪拉基湾（Hauraki Gulf）和北岛各个港口出发的船只前往。了解更详尽的官方信息：http://www.doc.govt.nz/parks-and-recreation/places-to-go/northland/places/poor-knights-islands-marine-reserve/
