9月中旬，新疆航食公司接到为新开CZ6069航班（乌鲁木齐-迪拜）提供配餐保障服务任务的通知，就积极忙碌起来。
针对新开迪拜航线运行保障，新疆航食公司提前通过广州总部和办事处了解航餐配备事宜，了解相关旅客口味偏好，精心准备了西式奶油蘑菇汤、西兰花奶汤、烤全羊配黑麦饼、煎牛扒配蘑菇烧汁、布朗尼蛋糕、巧克力慕斯蛋糕等外观精致、口味极佳的特色机上美食。
为保证迪拜新航线服务品质，乌-迪拜新航线按南航远程国际高品质航班保障模式运行，对公务舱实行分餐餐食配备保障办法。为方便乘务提供优质的机上服务，新疆航食公司还专门制作餐食服务提示卡，注明餐食加热时间、摆盘方式等信息。在29日首航当日，新疆航食公司还特别为首航航班公务舱加配了蛋糕盒水果篮，送上新疆航食的祝福，祝愿首航圆满顺利。
9月29日首航当日，新疆航食公司充分准备，认真关注首航航班的信息，安排车况良好的车辆和业务骨干人员进行保障，通过及时与各方沟通协调，和其他保障单位一起顺利确保了乌鲁木齐—迪拜首航航班的安全、正点起飞。
新疆航空食品有限责任公司 辛欣 张炎
