7月30日，中国首届二三线城市酒店发展论坛在青岛西海岸尚客优管理集团举行。本届论坛作为青岛地区首次举办的酒店业论坛，由青岛经济技术开发区旅游局和青岛经济技术开发区工商联主办、尚客优管理集团和青岛经济技术开发区工商联酒店协会承办，汇集全国酒店业管理精英和专家媒体，共同探讨中国二三线城市酒店业发展的未来之路。
二三线城市空间大 转移发展需冷静
近几年，中国旅游业发展蓬勃万象，业内人士预计，到2020年中国将成为世界第一旅游大国，这给酒店业发展带来巨大的机遇。自2010年，众多酒店品牌开始从相对过剩的一线城市转战发展二三线城市，纷纷看好二三线城市广阔的发展空间。
青岛经济技术开发区旅游局副局长燕亚超在论坛中表示，以青岛为例，一个以旅游业为主的滨海城市，从高端酒店到星级酒店再到经济型酒店的数量，居全国前列，自2010年开始，一些高端酒店品牌开始逐步进驻到青岛，如凯宾斯基酒店、福朋喜来登等已经相继开业，未来还有涵碧楼、艾美、红树林等十几家相继开业，如七天、如家、尚客优等经济型酒店每年以10家以上的数量增加，仅尚客优在青岛就已超过20家，一些青岛知名的餐饮酒店品牌如蓝海、复盛等也都在开设分店。整个酒店业发展仿佛“一夜春风梨花开”，尽管这样，二三线的发展空间依旧很大。
然而二三线城市发展空间大是否代表了发展一定会好呢?
据专做中国二三线城市快捷酒店的尚客优统计，从2009年至今不到四年的时间，尚客优在全国的酒店数量迅速达到近600家，其中90%的占比在二三线城市，“这么快的发展速度不仅是因为市场需求大，而在于针对二三线城市特点制定了符合二三线城市发展的酒店管理模式和会员发展模式。由于三线城市会员流动差、高素质管理人员相对短缺、营销环境与消费特点的差异等问题，一些已经成熟的酒店管理模式在三线城市可能并不受用，甚至会出现水土不服的现象，对于并没有深入在三线城市发展的酒店来说是很大的挑战。”尚客优集团总裁马英尧指出。
一些酒店代表也在论坛中指出，酒店客房面积不宜过大，拿青岛与北京相比，青岛人口密度约671每平方公里人口，上海约2135每平方公里人口，仅人口密度上海就高于青岛3倍以上，这就决定了酒店在选择物业上面或者客房数量上面不宜过大过多，一定要掌控一定的比例。以时尚之旅酒店为例，6月份已被锦江收购，其发展模式为与万达集团达成战略合作协议，在所有新建的万达广场中，时尚旅酒店都将拥有一座7000-9000平方米左右的酒店，客房数量至少在100间，如果说是在一线城市，以城市综合体的万达为依托，盈利是毋容置疑的，然而时尚之旅仅在二三线城市发展，二三线城市的消费特点和人流量决定了决定满足不了这种大容量的酒店，现阶段可以说时尚之旅三线城市定位发展是失误的。仅因人口密度问题就会牵扯到选址、客房数量等问题。所以二三线城市酒店发展空间大，同样也存在着难点，不宜盲目跟风转移三线发展，只有把问题研究透了后才能稳健发展。
会员共享型商务模式将是主流
庞大的会员体系是大型连锁酒店的优势之一，是一线经济型酒店的“最后底牌”，但是三线城市的消费者不同于一线城市，三线城市的会员构成7成以上为地区性会员，消费流动性要低很多，并且消费理念与一线城市的不同，使得一线城市的会员体系在三线城市水土不服，无法达到预期的效果，使得推广充满了困难。
针对三线城市的会员体系问题，尚客优集团总裁马英尧在“信息整合化与销售自动化结合的C-B会员共享型商务模式”主题演讲中做了深刻的阐释：“经济型酒店是一辆汽车，那么会员体系便是汽车的发动机，直接关系到了经济型酒店这辆车的性能，会员体系在三线城市中的推广确实是一项困难，但是有困难就需要解决，解决困难时很忌讳面面俱到，重点突破，即将所有的资源集合在一点突破，才有可能做到。因此，针对三线城市会员体系，尚客优集团将信息整合化与销售自动化整合在一起，推出了集会员共享、渠道整合、多元化经营、集团式推广等模式于一体的会员共享型商务模式——商旅圈。商旅圈将一座城市的优质资源整合到一张通用的会员卡上，并且根据销售自动化的理念，为顾客提供一种引导路线，在满足消费者各种需求的同时，带给消费者充足的消费体验，使得顾客无需费心考虑该去哪吃饭、购物、娱乐，因为商旅圈已经为顾客筛选出了最佳的选择，众多的合作商家都会为消费者提供最完善的保障服务，从而整合三线城市的集体资源，建立会员共享型商务模式，解决三线城市会员体系建立难、运营难、支持难的状况。以商旅圈为代表的会员共享型商务模式，将是未来三线城市会员体系成熟稳健发展的主流模式。”
信息化要跟上 特色化需提升
在“全网营销与二三线城市酒店业的结合”的主题报告中，来自香港景年国际酒店管理(投资)有限公司、杭州景年酒店管理有限公司总裁李东杭说：“根据中国互联网信息中心发布的报告，截至2012年底，中国手机网民的数量达到4.2亿，平均每天累计看手机频次为140次。所以移动互联网的迅猛发展，将会给酒店业实现利润增长带来新的发展契机。”
“扫一扫微信二维码，关注酒店的公众平台，就可以随时收到酒店的各种资讯，还能参加很多有意思的活动。”目前，很多酒店也纷纷尝试这种新的订房模式，开发了各种订房应用软件，供智能手机平台下载和使用，方便消费者预订酒店房间。此外，微信、微博、二维码等各种移动互联网新技术都被酒店业应用到营销当中。有些酒店的微信订房，直接接入预订系统，并能根据地理位置进行精准营销，受到消费者的欢迎。
大数据时代、新媒体的发展，社会化媒体已经深入酒店业运营的整个过程中，顾客不仅可以上传文字，还可上传图片，发表自己感言。据慧评网酒店慧评系统创建并统计的酒店点评数据库显示，仅2012年度，三大OTA(携程、艺龙、同程)、垂直搜索网站(去哪儿)以及三大点评网站(大众点评、驴评、到到)共收录酒店点评信息近800万条，含4万多家国内酒店，平均每天产生2万多条点评。除此之外，消费者在自媒体平台上(以微博为主)发布的酒店体验感受信息更是浩如烟海，这些点评并收集并及时反馈，对于培养客户的品牌忠诚度起到重要作用。
“当前网络营销技术已经从平台营销进入到移动互联网营销时代，这种信息技术给酒店业经营方式带来的改变是不可逆转的。因为互联网的出现，二三线城市可以突破传统的发展进程，通过技术与管理手段直接跨越。”亚洲酒店论坛项目副总监詹景饶说。在大数据环境下，把新媒体新渠道应用到酒店业的精准营销中，进行资源整合，将能实现酒店业信息化和市场化的深度融合，带领二三线酒店行业在新媒体时代获得长足的发展。
