在这个城市里，有人努力寻找与张爱玲或者她生活的那个年代，哪怕只有那么一点点关联的餐厅。
店名：红房子西菜馆
地址：卢湾区陕西南路35号红房子楼房6楼(近长乐路)
第一家是最能让人勾起怀旧情结的红房子西餐馆。虽然沪上的西餐厅越开越多，但红房子，在老上海人心目中的地位，却始终如一。她也一度成为张爱玲笔下那个年代老上海的代名词，许多来到上海的老外们，也会来这里，点上一份过去那个年代的经典菜肴。据说，张爱玲当年也十分爱吃红房子的西餐，有一份她常点的菜单：洋葱汤、烙鳜鱼、烙蜗牛、芥末牛排。而这里牛排，是她的最爱。如今，芥末牛排仍然是这家老牌西餐馆的主打菜之一。只是，这里的风貌与张爱玲生活的那个年代相比，应该有着不小的差距。最早的红房子如今发展为两家，一家在淮海中路茂名路口，保留了过去红房子内部传统的装修风格，而眼前这家陕西南路红房子旧址上，则翻修成现代感设计的环境，风景独好。虽然增添了不少新的法式菜肴，但最初红房子的经典老菜如芥末牛排、炸猪排、罗宋汤等等，还是被保留了下来。
店名：老灶店
地址：静安区余姚路48号同乐坊内(近西康路)
这是一家装修极具老上海特色的饭店。八仙桌、文旦椅，无处不透着怀旧的气息。所有的细节，似乎都重现了张爱玲笔下的那个年代，上海人最最平常的生活。这老上海人家的环境，让这种怀旧平易近人，触手可及。盛在传统青花瓷碗碟里的，大多也都是些上海老菜。红烧肉、锅贴小青菜、干煎鲳鱼。
店名：福1088
地址：静安区镇宁路375号(近愚园路)
开在镇宁路上老洋房里的餐厅，他们在去年推出了一套“张爱玲宴”，小食、前菜、热菜、汤、点心和甜品，一共20道，全部取自张爱玲的小说、随笔、友人通信。
店名：Colorful
地址：静安区常德路195号(近南京西路)
位于张爱玲故居常德公寓楼下的一家融书吧和咖啡馆于一体的小店。许多张迷都是冲着这一得天独厚的地理位置，来张爱玲的楼下坐坐，其中包括张爱玲全集。陶小姐也许还可以在这里认识不少其他的张迷。在这里，也许食物只是点缀，而张爱玲，才是主角。
张爱玲最爱的红房子西餐厅
上海人印象中最早对于西餐的印象，可能就是牛排和一份浓汤了，这样的搭配也被不少老上海奉为西餐的经典，所以在上海同样有不少老字号的西餐社，虽然能尝到的口味是越来越多，各国的美食也让人挑花了眼，不过正是因为这份传统和怀旧，这样的经典生意也都挺红火。
在上海，不少人学会吃西餐是从红房子开始的。坐地铁一号线到陕西南路站下车，从茂名路出口处出口，在国泰电影院的斜对面就是红房子西菜馆。
红墙，钢窗，白线条勾勒，一幢典型的三层楼法式公寓房，与百年法国梧桐相映。这是一家老字号的法式西菜馆，进了大堂、包房，那传统西餐桌，经典的西洋油画，让人穿越时间的隧道，回到了老上海的年代。
听说当年张爱玲就爱吃红房子的西餐，有一份张爱玲最爱点吃的菜单：洋葱汤、烙鳜鱼、烙蜗牛、芥末牛排。这几种红房子的看家菜，沪上很多名人都十分偏爱，赵丹、黄宗英、白杨、王丹凤、俞振飞等，都爱点这几款。
洋葱汤不到20分钟就上桌了，褐色的汤底上浮着一片金色的面包吐司，葱香扑鼻，另配一个面包和一块白脱油，一共25元。看似简单的洋葱汤，一般家庭很难做出——它用上乘牛腿肉吊清汤，洋葱选料要好，切丝后大火小火炒4小时，变白色为褐色，不糊不烂，再拌入牛肉汤。上桌前盛入汤盅，放上面包吐司，撒上奶酪，再放入烤箱，烤到呈金黄色时，拿出上桌。
法式西菜不只是火功独特，而且讲究烹饪用酒。比如烹调鱼类食品就用上等白葡萄酒，去腥味增香气，烙鳜鱼的无腥溢香就源于此；烹调肉类食品要用红葡萄酒，增色增香，难怪芥末牛排特别吊人胃口。
红房子拥有一批西菜名厨，他们结合我国的传统食谱而创制保持正宗西菜风味的法式菜肴。如特色名菜烙蛤蜊，是将蛤蜊倒洗净滤干加料拌和后，仍放入壳内，再上炉烧焙，并加油、酒、大蒜泥、芹菜末，色泽鲜美诱人，被外国食客誉为中国的烙蜗牛。法式洋葱汤，清香扑鼻，入口却没有洋葱味。名菜芥茉牛排，由服务员当面配料烙烧，煮好装盘，配上油炸土豆条和时鲜蔬菜，奶芥香味弥漫，肉质极鲜嫩味美，是最能引发食欲的一款菜肴。
"红房子"在上海不仅西菜风味有特点，其幽雅温馨的环境布置也是一处宜人的所在，多少年来一直是上海人心里的一个制高点。记得刚刚开始流行过圣诞节的时候，在红房子预订大餐的是人山人海。因为红房子店面狭窄，吃圣诞大餐受到场地的很大限制，一个平安夜里要满足蜂拥而来的顾客们，必须划分为上半场和下半场，吃完一批，清场一批，再吃第二批。最热闹的时候，由于管理经验不够丰富，还曾出现过顾客因闷热而晕倒的场面。上海人的海派风情可见一斑了。
和别的餐厅年轻、漂亮的服务员不同，红房子的waitress都是些稍长一些的阿姨级的，和这样的老馆子的风韵很是般配。这些waitress提供的服务相当的体贴、温和，但如果你点菜时，莽撞地说要一份汉堡牛排，这些waitress会立刻淡淡一笑，回答你：哦唷，阿拉红房子是法式菜，从来不做这种东西的啊。言语中透着骄傲。
